広島市とカメルーンとの交流イベント 「『ンドレ』って知ってる？ カメルーン食材を使ってバウムクーヘンを作ろう！」 を開催します

令和7年（2025年）8月1日（金曜）
企画総務局地域活性推進課　課長：吉岡
電話：504－2761
内線：2482

広島市とカメルーンとの交流イベント　「『ンドレ』って知ってる？ カメルーン食材を使ってバウムクーヘンを作ろう！」 を開催します

　広島バウムクーヘン振興協議会（会長　兼田柾人　株式会社櫟代表取締役社長）は、広島市と連携し、広島が日本における発祥の地である「バウムクーヘン」を通じた平和文化の発信に取り組んでおり、昨年度から、大阪・関西万博を契機とした万博参加国・地域と全国各地域との交流を内閣官房が支援する「万博国際交流プログラム内閣官房事業」を活用して、アフリカ諸国の中で平和首長会議加盟都市が最も多いカメルーン共和国に着目し、「広島市とカメルーン共和国とのバウムクーヘンを通じた交流事業」として様々な取組を実施しています。

　この度、本交流事業の一環として、下記のとおり交流イベントを開催しますので、お知らせします。カメルーンの国民食とされるキク科の植物「ンドレ」を使った、ここでしか食べられないバウムクーヘンづくりに子供たちが挑戦します。ぜひ取材をご検討ください。

1　イベント名

「ンドレ」って知ってる？カメルーン食材を使ってバウムクーヘンを作ろう！

2　主　催

広島バウムクーヘン振興協議会（共催　広島市）

3　開 催 日

令和7年8月17日（日曜）　午後1時～午後4時

4　場　所

アルパーク西棟2階　無印良品 広島アルパーク　

イベントスペース「Open　MUJI」

5　内　容

・広島バウムクーヘン振興協議会会長あいさつ

・在日カメルーン人協会会員によるカメルーンの紹介

・「ンドレ」を使ったバウムクーヘン焼き体験（小学生～高校生対象。小学生は保護者同伴。先着60名、受付は同所にて12時30分から開始）

・特製フォトブースにて「カメルーンフレンド・フォトコンテスト」応募受付（9月16日に大阪・関西万博で実施する交流イベントの会場投票にて「ベストフレンド賞」を決定）

6　問合せ先

広島バウムクーヘン振興協議会事務局（株式会社櫟）

　電話：273－6039　ファクス：275－6039

　電子メール： [email protected]

※　詳細は下記本市ホームページ及び別添チラシをご覧ください。

• バウムクーヘンづくり体験会の開催について