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<スマイル!ひろしま 食品ロス削減協力店>居酒屋かっぽう 紅葉亭
居酒屋/銀山町
居酒屋かっぽう 紅葉亭
瀬戸内の新鮮な食材を使った和食を中心とした料理。割烹の味を居酒屋で楽しめる。
- 住所:広島市中区銀山町10-7 ヴィアイン広島銀山町1階
- 電話番号:082-2146-4999
- 営業時間:月~土、祝前日 11時30分~14時(料理L.O.13時)
17時30分~23時(料理L.O.22時) - 定休日:日、祝日
- URL:居酒屋かっぽう 紅葉亭(薬研堀/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ<外部リンク>
食品ロス削減に向けた取組
□ 宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
□ ポスターの掲示等による食べ残し削減に向けた啓発の実施
□ 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
□ ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施
地図情報
広島市中区銀山町10-17 ヴィアイン広島銀山町1F
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