＜スマイル！ひろしま　食品ロス削減協力店＞居酒屋かっぽう　紅葉亭

居酒屋／銀山町

居酒屋かっぽう　紅葉亭

瀬戸内の新鮮な食材を使った和食を中心とした料理。割烹の味を居酒屋で楽しめる。

• 住所：広島市中区銀山町10-7　ヴィアイン広島銀山町1階
• 電話番号：082-2146-4999
• 営業時間：月～土、祝前日　11時30分～14時（料理L.O.13時）
  　　　　　　　　　　　　　17時30分～23時（料理L.O.22時）
• 定休日：日、祝日
• URL：居酒屋かっぽう　紅葉亭(薬研堀/居酒屋)<ネット予約可>　|　ホットペッパーグルメ＜外部リンク＞

食品ロス削減に向けた取組

□　宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
□　ポスターの掲示等による食べ残し削減に向けた啓発の実施
□　食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
□　ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施

地図情報

広島市中区銀山町10-17　ヴィアイン広島銀山町1F