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<スマイル!ひろしま 食品ロス削減協力店>すし居酒屋 海童
居酒屋/流川町
すし居酒屋 海童
仕入れ・鮮度にこだわった魚介類をはじめとする自慢の品々。日本酒・焼酎の品揃えも〇
- 住所:広島市中区流川町5-25 Uビル1階
- 電話番号:082-246-0391
- 営業時間:18時~25時
- 定休日:日曜日
食品ロス削減に向けた取組
□ 大・中・小又は重量単位など、希望する量が選べるメニューの導入
□ 宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
□ 食べ残しの持ち帰りの対応
□ 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
□ 使い捨て商品の使用を抑える工夫等の実施
□ ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施
□ その他(注文の量が多すぎる時のお客様へのアドバイス)
地図情報
広島市中区流川町5-25 Uビル1階
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