指定成分等含有食品を取り扱う製造者や販売者の皆様へ

特別な注意を要する成分等を含む食品（以下、「指定成分等含有食品」という）を取り扱う製造者や販売者に対して健康被害情報の届出が義務化されました。

令和2年6月1日から指定成分等含有食品による健康被害が生じたり、生じるおそれがある旨の情報を得た場合、製造者や販売者は保健所への届出が必要となります。

• 健康食品の摂取に伴う健康被害情報提供票 （Excel 377.2KB）
  令和6年9月1日より、様式が変更になりました。

なお、保健所への届出は食品表示責任者を通じて行うこともできます。

「指定成分等」とは次の4つの成分です。

• コレウス・フォルスコリー
• ドオウレン
• プエラリア・ミリフィカ
• ブラックコホシュ

製造者又は加工基準が制定されました。

製造者や加工者は、厚生労働大臣が定める基準により製造又は加工を行わなければなりません。

関連情報

• 食品衛生法等の一部を改正する法律による改正後の食品衛生法第8条の施行に伴う関係法令等の整備について （PDF 93.5KB）
• 指定成分等含有食品(関連法令等)(厚生労働省ホームページ)（外部リンク）

ダウンロード

• 健康食品の摂取に伴う健康被害情報提供票 （Excel 377.2KB）
• 指定成分等含有食品を取り扱う製造者や販売者の皆様へ（リーフレット） （PDF 525.9KB）