ひろしまそだち（令和6年版広島市勢要覧）

• “ひろしまそだち”は、広島市内の農林漁業者が広島市内で生産した農林水産物及びその加工品です。産地が近いので新鮮、生産者が身近にいるので安心です。
• この良さを皆さんに知っていただき、地産地消に対する理解を深めていただくために、毎月第3日曜日を-ひろしま産day-「ひろしま地産地消の日」として制定しています。
  皆さんも“ひろしまそだち”マーク（上図）のついた産品を見かけたら、ぜひ買って食べていただき、地産地消に取り組んでください。

広島市内産の農林水産物等は、“ひろしまそだち”マークのついた出荷袋などで販売されています。
広島市内で多く生産されている、こまつな、サラダみずな、しゅんぎく、ほうれんそう、パセリ、青ねぎ、広島菜を「広島近郊7大葉物野菜」と名付け、積極的にPRしています。

また、広島湾で獲れる代表的な魚介類、メバル、コイワシ、オニオコゼ、アサリ、クロダイ、カキ、アナゴをまとめて「広島湾七大海の幸」と称し、消費拡大を目指しています。

-ひろしま産day-「ひろしま地産地消の日」に合わせて、消費者が生産地を訪れる「地産地消ツアー」などのイベントやSNS等を活用したレシピ動画の配信等を実施しています。

“ひろしまそだち”地産地消協力店制度は、“ひろしまそだち”産品を通じた地産地消を進めるため、生産者と消費者の橋渡し役として積極的に産品を販売・利用する小売店や直売所、飲食店、事業所を募集・登録するものです。

関連リンク

• 広島市公式YouTube（地産地消）（外部リンク）
• 地産地消“ひろしまそだち”（外部リンク）
• ひろしま産day　「ひろしま地産地消の日」を制定しました！！
• 広島近郊7大葉物野菜
• 広島湾七大海の幸について
• ”ひろしまそだち”レシピ動画（外部リンク）
• “ひろしまそだち”地産地消協力店制度（外部リンク）