ザ・広島ブランド（令和6年版広島市勢要覧）

広島の特産品で特に優れたものを「ザ・広島ブランド」として認定し、広くPRすることで、知名度をより高めその消費拡大を図るとともに、広島のイメージを向上させ、地域経済の活性化及び誘客の促進を図ります。

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「ザ・広島ブランド」認定特産品一覧

(令和7年(2025年)2月1日現在)

区分	認定産品名	事業者
味わいの一品	みっちゃん総本店　冷凍広島流お好み焼	株式会社ISE広島育ち
味わいの一品	安芸太田町の祇園坊柿（あおし柿） 安芸太田町の祇園坊柿（干し柿）	安芸太田祇園坊柿加工販売協議会
味わいの一品	焼きモンブラン	株式会社アルファ
味わいの一品	賀茂鶴 日本酒ケーキ	株式会社アンデルセン
味わいの一品	まるごとちりめん煎餅	有限会社石野水産
味わいの一品	あなご竹輪	株式会社出野水産
味わいの一品	広島県産原料使用　だんごの粉 広島県産　大豆きな粉 青きな粉	株式会社上万糧食製粉所
味わいの一品	大根わさび漬	株式会社植本わさび本舗
味わいの一品	麺匠碓井 広島中華そば	株式会社うすい中華
味わいの一品	本洲一 無濾過本醸造	合名会社梅田酒造場
味わいの一品	狩留家なす	特定非営利活動法人NPO狩留家
味わいの一品	さざれ石 浜の松茸	株式会社大崎水産
味わいの一品	鶴亀もなか	株式会社御菓子所高木
味わいの一品	オタフク お好みソース オタフク 広島限定 お好みソース オタフク 純米酢	オタフクソース株式会社
味わいの一品	元祖はっさく大福	株式会社かしはら
味わいの一品	かっぱえびせん匠海シリーズ	カルビー株式会社
味わいの一品	採れたて生搾り ゆずぽん酢しょうゆ 芳醇 天然かけ醤油	川中醤油株式会社
味わいの一品	草津かき	草津かき組合
味わいの一品	バームクーヘン「月・太陽」4号ギフト	株式会社櫟
味わいの一品	本格芋焼酎 達磨 紅あずま25度	株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリー
味わいの一品	味感工房 チルド 広島流お好み焼	株式会社里吉製作所
味わいの一品	ミツワお好みソース 冷凍・冷蔵お好み焼 「お好み村」	サンフーズ株式会社
味わいの一品	広島レモン「赤秀」 広島レモンサイダー　海人の藻塩プラス	JA広島果実連株式会社
味わいの一品	かきの土手鍋の素 かきだし入りみそ	新庄みそ株式会社
味わいの一品	黒鯛みそ	瀬戸内みそ高森本店
味わいの一品	広島ぢゃけん お好みソース 広島産完全米酢 のむ檸檬酢（3倍濃縮タイプ）	センナリ株式会社
味わいの一品	広島血統和牛 元就	全国農業協同組合連合会　広島県本部
味わいの一品	空口ママのソルティーミルクジャム	空口ママのみるく工房
味わいの一品	旅行の友(ふりかけ) 巻くふりかけ	田中食品株式会社
味わいの一品	ちからのだし	株式会社ちから
味わいの一品	広島かきめしの素 かきめし 広島の味 かきしぐれ	有限会社珍味処なかむら
味わいの一品	江波せんべい 海鮮しぼり焼牡蠣	巴屋清信有限会社
味わいの一品	大和ラムネ 酒粕フレーク	株式会社中元本店
味わいの一品	もみじ饅頭 新・平家物語 生もみじ	株式会社にしき堂
味わいの一品	植物乳酸菌発酵飲料「シンバイオティクス マイ・フローラ」	野村乳業株式会社
味わいの一品	くりーむパン	株式会社八天堂
味わいの一品	キング軒 汁なし担担麺	株式会社ひまわりフーズ
味わいの一品	しゃもじかきめし	広島駅弁当株式会社
味わいの一品	オイスターソース原液	広島県漁業協同組合連合会
味わいの一品	太田川しじみ	広島市内水面漁業協同組合
味わいの一品	JA広島市 本場川内特産 広島菜漬	広島市農業協同組合 広島菜漬センター
味わいの一品	かき醤油味付のり	広島海苔株式会社
味わいの一品	こもち昆布	株式会社ヒロツク
味わいの一品	サクラ咲く 花ソーセージ	福留ハム株式会社
味わいの一品	もみじまんじゅう こしあん 淡雪花 杓子せんべい	株式会社藤い屋
味わいの一品	吾作饅頭 廣島名産 柿羊羹 祇園坊	株式会社平安堂梅坪
味わいの一品	堀口のかき	堀口海産株式会社
味わいの一品	しゃもじかまぼこ	有限会社堀水産
味わいの一品	上煎 黄奈粉	増田製粉株式会社
味わいの一品	かきの土手鍋の素	株式会社ますやみそ
味わいの一品	御馳走あなご旨味塩	有限会社マリンスター
味わいの一品	牡蠣まるごとせんべい	有限会社マルイチ商店
味わいの一品	広島かき味のり	丸徳海苔株式会社
味わいの一品	酒蔵通りの甘酒たると	株式会社mike
味わいの一品	瀬戸風味® かきめし ひろし®	三島食品株式会社
味わいの一品	みやけのうまいでがんす®	株式会社三宅水産
味わいの一品	俵むすび	株式会社むさし
味わいの一品	酒のいろいろ物語‐広島銘酒スイーツジュレ‐ からす麦の焼きたてクッキー アーモンド	株式会社モーツアルト
味わいの一品	矢野水産の広島かき	矢野水産株式会社
味わいの一品	八幡川 活性にごり酒	八幡川酒造株式会社
味わいの一品	広島産 窒素凍結 冷凍かき	山下水産株式会社
味わいの一品	もみじ饅頭(こしあん) 桐葉菓	株式会社やまだ屋
味わいの一品	レモスコ	ヤマトフーズ株式会社
味わいの一品	安藝紫 広島菜漬「安藝菜」 ぱりぱり広島菜	株式会社山豊
味わいの一品	醤魂	ユーメン醤油株式会社
味わいの一品	広島れもん鍋	よしの味噌株式会社
味わいの一品	米田海産の広島かき	米田海産株式会社
匠の銘品	熊野筆(書道筆)	株式会社一休園
匠の銘品	けん玉「MUGEN MUSOU」	株式会社イワタ木工
匠の銘品	高盛絵	金城 一国斎
匠の銘品	赤ちゃんの筆	株式会社光文堂
匠の銘品	熊野化粧筆	株式会社晃祐堂
匠の銘品	宮島のロクロ細工	小林 松斎〔小林一松堂〕
匠の銘品	熊野筆(日本画筆・アニメ筆・絵手紙筆など)	株式会社松月堂
匠の銘品	ひろしま鯉のぼり	杉本 海〔ひろしま鯉のぼり〕
匠の銘品	伝統漆芸 彩雅（いろみやび）	セーラー万年筆株式会社
匠の銘品	広島漆芸	高山 尚也（株式会社高山清）
匠の銘品	化粧筆、宝飾・漆化粧筆	株式会社丹精堂
匠の銘品	エティモロゼ グリップ付きかぎ針セット 「広島針」針仕事 針ものがたり	チューリップ株式会社
匠の銘品	Aiko Beads TOHO BEADS	トーホー株式会社
匠の銘品	銅蟲 伊久馬 ビアカップ	株式会社西井製作所
匠の銘品	伝統的工芸品川尻筆 義巧（書道筆）	畑 義幸〔文進堂畑製筆所〕
匠の銘品	各種手縫い針 Regal Brand	萬国製針株式会社
匠の銘品	伝統的工芸品 広島仏壇	広島宗教用具商工協同組合
匠の銘品	熊野筆(書筆)	株式会社仿古堂
匠の銘品	HIROSHIMAアームチェア	株式会社マルニ木工
匠の銘品	宮島御砂焼	山根 興哉〔対厳堂〕
匠の銘品	MIYAMA桧玄関ドア	ユダ木工株式会社
匠の銘品	手仕事のおすそわけ LEAF GIFT	株式会社歴清社

※事業者50音順

令和7年2月1日現在で、「味わいの一品(食品)」93品、「匠の銘品（工芸品等）」25品、計118品を「ザ・広島ブランド」として認定しています。

詳しくは、広島市ホームページ等をご覧ください。

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