口蹄疫の食品安全
牛肉、牛乳、豚肉等は安全です!
安心してお召し上がりください!!
- 口蹄疫は、家畜(牛、豚、やぎなど)や、野生動物(ラクダ、シカなど)が感染する病気であり、人が感染することはありません。
- 仮に口蹄疫に感染した家畜の肉を食べたり、牛乳を飲んだりしても、人体には影響はありません!
- 感染した牛の肉や牛乳が市場に出回ることはありません。
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健康福祉局保健部 食品保健課企画係
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