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ページ番号：0000000089更新日：2019年10月21日更新印刷ページ表示
広島市食検だより バックナンバー
平成31年/令和元年
- 第54号 と畜検査研修を行いました！（平成31年3月） [PDFファイル／275KB]
- 第53号 豚丹毒ってどんな病気？（平成31年2月）[PDFファイル／289KB]
- 第52号 これ、何だ？～馬の盲腸結石～（平成31年1月） [PDFファイル／265KB]
平成30年
- 第51号 豚コレラってなあに？（平成30年12月） [PDFファイル／235KB]
- 第50号 理科の先生が検査所見学に来られました（平成30年11月） [PDFファイル／297KB]
- 第49号 夏休み親子体験教室を開きました（平成30年10月） [PDFファイル／212KB]
- 第48号 新・と畜検査管理システムを導入しました！（平成30年9月） [PDFファイル／334KB]
- 第47号 お肉の中に虫が住んでいる！？ （平成30年8月）[PDFファイル／260KB]
- 第46号 H29事業概要 （平成30年7月）[PDFファイル／226KB]
- 第45号 獣医さんのお仕事（平成30年4月） [PDFファイル／252KB]
- 第44号 牛白血病について（平成30年1月） [PDFファイル／343KB]
平成29年
- 第43号 どのくらいいる？カンピロバクター検査 （平成29年10月）[PDFファイル／439KB]
- 第42号 夏休み親子教室を開きました！ （平成29年9月）[PDFファイル／339KB]
- 第41号 豚肉の格付けチェック（平成29年8月） [PDFファイル／377KB]
- 第40号 カンピロバクター食中毒（平成29年7月） [PDFファイル／526KB]
- 第39号 H28年度事業概要（平成29年6月） [PDFファイル／245KB]
- 第38号 健康牛のBSE検査廃止（平成29年4月） [PDFファイル／257KB]
- 第37号 牛肉の格付けチェック （平成29年3月）[PDFファイル／394KB]
- 第36号 インフルエンザの基礎知識 （平成29年2月）[PDFファイル／199KB]
- 第35号 焼肉屋のメニュー これどこの部位？豚編 （平成29年1月）[PDFファイル／405KB]
平成28年
- 第34号 おなかにいるかな？サルモネラ菌検査（平成28年12月）(399KB)
- 第33号 ウシの採血どこからとる？（平成28年11月）(366KB)
- 第32号 ウシやブタも“がん”になる？（平成28年10月）(389KB)
- 第31号 夏休み親子体験教室を開催しました（平成28年9月）(399KB)
- 第30号 熟成肉のふしぎ（平成28年8月）(364KB)
- 第29号 平成27年度 事業概要（平成28年7月）(203KB)
- 第28号 国産豚肉、広島から香港へ！（平成28年6月）(346KB)
- 第27号 豚の肝臓で見られる病気（平成28年5月）(284KB)
- 第26号 焼肉屋のメニュー これどこの部位？～ウシの胃編～（平成28年4月）(480KB)
- 第25号 知っていますか？ウシやブタから受け取っているもの（平成28年3月）(231KB)
- 第24号 豚の肺の気管支標本を作りました！（平成28年2月）(158KB)
- 第23号 微生物検査について（平成28年1月）(269KB)
平成27年
- 第22号 理化学検査について（平成27年12月）(191KB)
- 第21号 病理組織検査について（平成27年10月）(395KB)
- 第20号 夏休み親子体験教室を開催しました！（平成27年9月） (155KB)
- 第19号 畜魂塔を知っていますか？ (平成27年8月) (289KB)
- 第18号 平成26年度 事業概要 (平成27年7月) (90KB)
- 第17号 比べてみよう！動物の内臓(平成27年6月) (366KB)
- 第16号 知って安全！ジビエ料理(平成27年5月) (317KB)
- 第15号 住肉胞子虫のお話(平成27年4月) (364KB)
- 第14号 家庭でできるハサップ～最新の食品衛生管理の方法～（平成27年3月） (244KB)
- 第13号 密着！と畜検査員の1日（平成27年2月） (321KB)
- 第12号 お肉の履歴書「牛トレーサビリティ制度」（平成27年1月） (364KB)
平成26年
- 第11号 三元豚って、どんな豚？（平成26年12月） (409KB)
- 第10号 衛生的な作業の確認 枝肉のふき取り検査（平成26年11月） (238KB)
- 第9号 夏休み親子体験教室を開催しました！（平成26年9月） (395KB)
- 第8号 平成25年度 事業概要（平成26年8月） (224KB)
- 第7号 食の番人！と畜検査員（平成26年7月）(184KB)
- 第6号 【ニュース用語解説】豚流行性下痢（PED）（平成26年6月） (182KB)
- 第5号 広島市と畜場に搬入される牛の紹介（平成26年5月） (277KB)
- 第4号 お肉の生食・加熱不足に注意！！（平成26年4月） (228KB)
- 第3号 食肉の残留抗生物質の検査について（平成26年3月） (178KB)
- 第2号 牛肉の安全を守る！ＢＳＥ対策（平成26年2月） (189KB)
- 第1号 食肉衛生検査所について（平成26年1月） (224KB)
＜外部リンク＞
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