広島市食品安全情報センター

概要

広島市では、保健所内に「広島市食品安全情報センター」を設置し、「食中毒に関する情報」や「食の安全・安心に関する情報」をホームページ、リーフレット等により市民や食品等事業者の皆様に広く提供しています。

食品衛生に関することで、質問等がございましたら、広島市食品安全情報センターへお問い合わせください。

所在地

広島市中区富士見町11-27

電話

082-241-7437

地図

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ホームページ

ホームページでは次の情報を掲載しています。

食中毒に関する情報

• 食中毒の基礎知識（Q＆A）
• 食中毒の予防
• 食中毒を疑った時は
• 食中毒に関するデータ
• 食品安全情報センターニュース（令和7年12月号）

食の安全・安心に関する情報

• 食品等の自主回収等情報
• 食品表示制度
• 衛生事項（消費期限・賞味期限等）

リーフレット

リーフレットは、保健所に配置しています。また、ホームページからダウンロードすることができます。

ご意見・お問い合わせ

広島市食品安全情報センター(広島市保健所食品保健課内)

電話　082-241-7437
所在地　広島市中区富士見町11-27