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お手軽メニュー集 ～四季の献立編～
簡単！美味しい！食べやすい！栄養バランスのよい献立です。
南区で活動している「男性料理グループ」で作っている献立を集めました。
春・夏・秋・冬に分けて、季節の食材や南区の郷土料理等を使った献立を紹介しています。
ぜひ、毎日の献立作成の参考にしてください！
南区の男性料理グループとは
いつまでも“食事を美味しく食べられる”ように、食事づくりの経験の少ないシニア世代の男性を対象とした「男性料理教室」を受講後、地域の仲間同士で集まり、買い物や献づくりから調理までを自分たちで行っている料理グループです。
南区内の公民館等で活動しています。
★メニュー集の見方★
見開き2ページで一食の組合せ例を記載しています。
手に入る食材で「主食」「主菜」「副菜」を変更したり、
お好みで「汁物」「お楽しみ」を加えたり減らしたりしてください。
★計量表示について★
＊計量は、山盛りではなく、すりきりで行います。
＊液体の場合は、表面張力で盛り上がるまで入れます。
🌸春の献立🌸
| (1) | (2) | (3)「お花見弁当」 |
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主食：ごはん |
主食・主菜：オムライス |
主食：雛寿司 |
🌻夏の献立🌻
| (1) | (2) | (3)「南区の郷土料理 を取り入れて」 |
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主食：ごはん |
主食：ごはん |
主食：もぶりめし |
🍡秋の献立🍡
| (1) | (2) | (3)「お月見ランチ」 |
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主食：ごはん |
主食：きのこごはん |
主食：ごはん |
⛄冬の献立⛄
| (1) | (2) | (3)「れんこんづくしメニュー」 |
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主食：しょうがごはん
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主食：ごはん |
主食：混ぜごはん |
全体版
【ダウンロード用】 全体版「お手軽メニュー集～四季の献立編～」 [PDFファイル／19.52MB]
【閲覧用】 ウェブブック版「お手軽メニュー集～四季の料理編～」
関連情報
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