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ページ番号：0000000082更新日：2022年5月31日更新印刷ページ表示
広島市食肉衛生検査所概要
名称
広島市食肉衛生検査所 （広島市健康福祉局食肉衛生検査所）
所在地
広島市西区草津港一丁目11番1号（広島市食肉市場内）
沿革
- 大正4年4月 広島市福島町に市営と場移転設置
- 昭和20年8月 原爆により被災・倒壊
- 昭和22年1月 と場施設応急復旧工事
- 昭和25年4月 広島県から広島市にと畜検査業務移譲
- 昭和28年8月 「と畜場法」制定
- 昭和35年2月 検査業務を産業局（現経済観光局）から衛生局（現健康福祉局）に移管
- 昭和35年5月 「広島市と畜検査所」開設
- 昭和39年4月 「広島市食肉衛生検査所」に改名
- 昭和63年4月 と畜検査管理システム稼働
- 平成2年1月 広島市食肉市場（食肉衛生検査所を含む）新設工事着工
- 平成4年3月 新設工事竣工
- 平成4年4月 移転設置（新食肉市場開場）
- 平成30年1月 タッチパネル式と畜検査管理システム稼働
施設
| 管理棟内 | 本館棟内 | 病畜棟内 |
|---|---|---|
| 検査所 1階 522.64平方メートル | 生体検査室 20.28平方メートル | 病畜検査室 28.50平方メートル |
| 2階 355.48平方メートル | 解体後検査室 49.99平方メートル | |
| 3階 159.65平方メートル |
組織
| 所長 | 第一検査係 | 第二検査係 | 計 | |
|---|---|---|---|---|
| 所長（獣医師） | 1人 | 1人 | ||
| 次長（獣医師） | 1人 | 1人 | 2人 | |
| 専門員(獣医師) | 1人 | 1人 | ||
| 主任技師（獣医師） | 2人 | 2人 | ||
| 獣医師 | 5人 | 3人 | 8人 | |
| 会計年度任用職員（獣医師） | 3人 | 3人 | ||
| 会計年度任用職員（事務補助） | 1人 | 1人 | ||
| 計 | 1人 | 8人 | 9人 | 18人 |
手数料に関する規定
1）広島市証明等手数料条例 第2条（抜粋）
| 区分 | 1件当たりの額 |
|---|---|
| とさつ解体検査証明手数料 | 350円 |
| と畜検査合格済証明手数料 |
2）広島市衛生関係手数料条例第2条及び広島市と畜場業務規則第6条（抜粋）
| 区分 | 1頭当たりの額 | |||
|---|---|---|---|---|
| と畜場開場 時間内 | と畜場開場 時間外 | |||
| と畜検査手数料 | 牛（体重75kg以上）馬 | 580円 | 1,160円 | |
| 牛（体重75kg未満）豚 めん羊及び山羊 | 230円 | 460円 | ||
| と畜場使用料＊ | 牛・馬 | 体重75kg以上 | 4,432円 | 5,541円 |
| 体重75kg未満 | 1,334円 |
1,665円 |
||
| 豚 |
1,334円 |
1,665円 |
||
| めん羊及び山羊 | ||||
＊：病畜の場合の使用料の額は、この表に掲げる額の 1.5倍の額とする。
備考：と畜場の開場時間は、午前8時30分から午後4時までとする。（広島市と畜場業務規則第3条第1項）
アクセス
交通機関
JR：新井口駅から徒歩25分
路面電車：草津南駅から徒歩20分
バス：中央市場前から徒歩5分、草津南町から徒歩20分
関連情報
地図情報
地図の読み込みに関する問題が発生したとき＜外部リンク＞
このページに関するお問い合わせ先
健康福祉局 食肉衛生検査所
電話：082-279-2915/Fax：082-279-2918
メールアドレス： shokken@city.hiroshima.lg.jp
