佐伯区ふるさと文庫『こんにゃくづくりマニュアル』

『こんにゃくづくりマニュアル』は、平成18年度から平成19年度にかけて、湯来西公民館が開催した講座「湯来ふるさと講座～里の味と特産品づくり～」に参加した区民の皆さんが作成しました。
発行：平成20年3月

ふるさと文庫『こんにゃくづくりマニュアル』がダウンロードできます。

関連情報

佐伯区ふるさと文庫事業

ダウンロード

• こんにゃくづくりマニュアル・表紙(577KB)(PDF文書)
• こんにゃくづくりマニュアルＰ1・Ｐ2(767KB)(PDF文書)
• こんにゃくづくりマニュアルＰ3・Ｐ4(1023KB)(PDF文書)
• こんにゃくづくりマニュアルＰ5(703KB)(PDF文書)

このページに関するお問い合わせ先

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