佐伯区ふるさと文庫『こんにゃくづくりマニュアル』

『こんにゃくづくりマニュアル』は、平成18年度から平成19年度にかけて、湯来西公民館が開催した講座「湯来ふるさと講座～里の味と特産品づくり～」に参加した区民の皆さんが作成しました。
発行：平成20年3月

ふるさと文庫『こんにゃくづくりマニュアル』がダウンロードできます。

関連情報

• 佐伯区ふるさと文庫事業

ダウンロード

• こんにゃくづくりマニュアル・表紙 （PDF 577.9KB）
• こんにゃくづくりマニュアルP1・P2 （PDF 768.0KB）
• こんにゃくづくりマニュアルP3・P4 （PDF 1023.8KB）
• こんにゃくづくりマニュアルP5 （PDF 703.1KB）

このページに関するお問い合わせ先

佐伯区役所　市民部　地域起こし推進課
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