かど乃　おすぎ（スマイル！ひろしま　食品ロス削減協力店）

和食／薬研堀

かど乃　おすぎ

厳選した食材と地酒を中心に、くつろげる空間を心がけてます。

• 住所：広島市中区薬研堀7-10　石本ビル1F
• 電話番号：082-247-2571
• 営業時間：17時～24時
• 定休日：月曜日

• かど乃　おすぎ（外部リンク）

食品ロス削減に向けた取組

• 宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
• 食べ残しの持ち帰りの対応
• 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
• ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施

地図情報

広島市中区薬研堀7－10　石本ビル1F

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