【令和5年10月29日】食品ロス削減イベント「スマイル!ひろしま広場」を開催しました

Xでポスト
フェイスブックでシェア
ラインでシェア

ページ番号1023833  更新日 2025年2月16日

印刷大きな文字で印刷

10月30日は食品ロス削減の日!

スマイル!ひろしま広場

まだ食べられるのに捨てられる食品ロスは、日本で年間約523万トン(令和3年度推計)発生しています。
これは、世界全体の食糧支援量の約1.2倍の量に相当します。

広島市でも、年間約2.9万トン(令和4年度推計)の食品ロスが発生しており、市民団体、事業者、広島市で構成する広島市ごみ減量・リサイクル実行委員会では、10月30日の食品ロス削減の日(※)にあわせて食品ロス削減イベント「スマイル!ひろしま広場」を開催しました。

食品ロスに関するクイズやゲームなどへの参加などを通して食品ロス削減への理解を深めてもらったほか、家庭で眠っている食品等を持ち寄って福祉団体等に寄付をするフードドライブを行いました。

※ 令和元年10月1日に施行された「食品ロスの削減の推進に関する法律」で、10月が「食品ロス削減月間」に、10月30日が「食品ロス削減の日」に定められました。

食品ロスって何?

食品ロスについて、詳しくは以下のリンクを御覧ください。

イベントの概要

イベント日時 令和5年10月29日(日曜日) 11時00分~16時00分 広島駅南口地下広場

写真:イベントの様子

日時

令和5年10月29日(日曜日) 11時00分~16時00分

場所

広島駅南口地下広場

参加者数

約400人

主催

広島市ごみ減量・リサイクル実行委員会、広島市

後援

広島県、消費者庁、中国四国農政局、中国四国地方環境事務所

開催内容

一覧 ※詳細は下部に掲載

  • クイズラリー
  • エコクッキングレシピコーナー
  • ゲームコーナー
  • 「みんなの食品ロスをなくそう宣言コーナー」
  • みんなの活動報告順不同)
    • 広島市議会
    • 広島経済大学興動館「祇園から食品ロスなくそうプロジェクト」×安田女子大学
    • 株式会社イズミ
    • 広島市環境局温暖化対策課
    • 広島市消費生活センター×広島市立広島商業高等学校商業研究部
  • パネル・ポスター展示
  • 食品ロス削減関係動画の上映
  • フードドライブ

開催の様子(詳細)

クイズラリー

会場内を巡り、食品ロスに関するクイズ(全4問)にチャレンジするクイズラリーを実施しました。

写真:クイズラリーの様子1

写真:クイズラリーの様子2

エコクッキングコーナー

大学生や高校生が考えた食品を無駄にしないレシピを紹介しました。

エコクッキングレシピはエコクッキングにも掲載しています。

また、安田女子大学管理栄養学科の学生が考案したレシピの試食も実施しました。

<レシピ考案者>(順不同)
安田女子大学、比治山大学、広島文教大学、広島女学院大学、進徳女子高等学校、公益社団法人広島県栄養士会

写真:試食の様子1

写真:試食の様子2

ゲームコーナー

カルタやすごろくをしながら食品ロスを学ぶゲームを実施しました。
(社会福祉法人正人会あいあいねっと(フードバンク)と協働)

写真:すごろくの様子1

写真:すごろくの様子2

写真:すごろくの様子3

「みんなの食品ロスをなくそう宣言」コーナー

食品ロスをなくすためにできることはなんだろう?
気をつけていることや、工夫していること、やってみたいことを書いてもらいました。
(エコグッズ提供:ニチバン株式会社)

みんなが書いた宣言は以下のリンクで紹介しています!

写真:宣言コーナーの様子1

写真:宣言コーナーの様子2

みんなの活動報告(順不同)

広島市議会

活動報告やフードドライブを行いました。

写真:広島市議会ブースの様子1

写真:広島市議会ブースの様子2

広島経済大学興動館「祇園から食品ロスなくそうプロジェクト」×安田女子大学

クッキーなどのお菓子とコーヒーの販売を行いました。

写真:広島経済大学興動館「祇園から食品ロスなくそうプロジェクト」×安田女子大学ブースの様子

写真:活動紹介の様子

株式会社イズミ

食品ロス削減プログラム「もぐもぐチャレンジ」の紹介を行いました。

写真:株式会社イズミブースの様子

広島市環境局温暖化対策課

温暖化対策についてのパネル展示などを行いました。

写真:広島市環境局温暖化対策課ブースの様子

広島市消費生活センター×広島市立広島商業高等学校商業研究部

エシカル消費についてのパネル展示や物販などを行いました。

写真:広島市消費生活センター×広島市立広島商業高等学校商業研究部ブースの様子1

写真:広島市消費生活センター×広島市立広島商業高等学校商業研究部ブースの様子2

パネル・ポスター展示

食品ロス削減や生ごみのリサイクルに関するパネル展示を行いました。

写真:パネル展示の様子

食品ロス削減関係動画の上映

食品ロス削減に関する動画を上映しました。

写真:映像上映の様子

フードドライブ

たくさんの食品をお持ちいただきました。
ご協力ありがとうございました。

  • 提供していただいた食品 120個(内訳:当日54個、事前提供66個)
  • 提供していただいた人数 26人(内訳:当日20人、事前提供6人)

写真:フードドライの様子

写真:集まった食品

フードドライブとは

家庭で眠っている食べ物を持ち寄り、それらをまとめて地域の福祉団体や施設、フードバンクなどに寄付する活動のことです。

詳しくは以下のリンクを御覧ください。

イラスト:フードドライブの仕組み

集まった食品はフードバンクに寄付しました。

「スマイル!ひろしま」とは

イラスト:スマイル!ひろしまのロゴマーク

市民団体、事業者及び本市で構成する広島市ごみ減量・リサイクル実行委員会では、食べものに対する「もったいない」の気持ちを取り戻し、食品ロスをなくして広島に笑顔を広げる食品ロス削減キャンペーン「スマイル!ひろしま」を平成29年2月から展開しています。

詳しくは以下のリンクを御覧ください。

開催チラシ等

PDFファイルをご覧いただくには、「Adobe(R) Reader(R)」が必要です。お持ちでない方はアドビシステムズ社のサイト(新しいウィンドウ)からダウンロード(無料)してください。

このページに関するお問い合わせ

環境局環境政策課 環境政策係
〒730-8586 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号
電話:082-504-2505(環境政策係) ファクス:082-504-2229
[email protected]