慕丙味庵（ボヘミアン）（スマイル！ひろしま　食品ロス削減協力店）

お好み焼き／大手町

慕丙味庵（ボヘミアン）

夜の鉄板焼は旬の食材を使った料理を御用意しています。

• 住所：広島市中区大手町5-10-17
• 電話番号：082-242-6888
• 営業時間：11時30分～13時30分　17時30分～22時
  〔祝日〕17時30分～22時
• 定休日：日曜

食品ロス削減に向けた取組

• 大・中・小又は重量単位など、希望する量が選べるメニューの導入
• 宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
• ポスターの掲示等による食べ残し削減に向けた啓発の実施
• 食べ残しの持ち帰りの対応
• 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
• 使い捨て商品の使用を抑える工夫等の実施
• ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施

地図情報

広島市中区大手町5-10-17

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