平成23年度　食品衛生優良表彰施設

平成23年度に「衛生的に特に優秀であり、他の模範となる施設」として、厚生労働大臣、広島市長、広島市保健所長から表彰を受けた施設を紹介します。

1.厚生労働大臣表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
クラブ鯉城	中区宝町6番23号	飲食店営業	株式会社日京クリエイト 代表取締役　織田　和彦
味乃屋	安芸区船越四丁目2番9号	そうざい製造業	株式会社味乃屋 代表取締役　根石　紀雄

2.広島市長表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
ウオクニ株式会社広島支所 ラポール中島	中区中島町10番1号	飲食店営業	ウオクニ株式会社 代表取締役　野々村　禎之
新華園　矢賀店	東区矢賀四丁目12番10号	飲食店営業	石崎　弘敏
カフェ・ド・マキシム	東区戸坂中町2番22号	飲食店営業	山田　隆司
おおたけ株式会社広島本社	西区草津港一丁目10番38号	食品製造業	おおたけ株式会社 代表取締役　笹野　正明
グリコ乳業株式会社広島工場	安佐南区緑井五丁目18番3号	乳処理業	グリコ乳業株式会社 代表取締役　梅崎　信彦

3.広島市保健所長表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
ナチポック	中区橋本町7番22号	飲食店営業	有限会社楠本工業 代表取締役　楠本　幸男
有限会社てらにし珈琲	中区国泰寺町一丁目3番15号	飲食店営業	有限会社てらにし珈琲 代表取締役　寺西　隆幸
お好み焼　やまね	中区土橋町4番7号	飲食店営業	山根　満也
肉のフクハル	南区西旭町15番30号	食肉販売業	松本　政俊
虹來	西区南観音一丁目5番30号	飲食店営業	方　崇宏
清風寮食堂	安佐南区沼田町伴4754番地	飲食店営業	株式会社童夢 代表取締役　渕上　正人