令和元年度　食品衛生優良表彰施設

令和元年度に「衛生的に特に優秀であり、他の模範となる施設」として、厚生労働大臣、広島市長、広島市保健所長から表彰を受けた施設を紹介します。
(いずれも敬称略、順不同です。)

1.厚生労働大臣表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
井辻󠄀食産株式会社長束工場	安佐南区長束五丁目6番8号	めん類製造業	井辻󠄀食産株式会社 代表取締役　井辻󠄀　龍介

2.広島市長表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
丸二株式会社	中区光南六丁目2番44号	加工水産物製造業	丸二株式会社 代表取締役　佐々森　浩二
じだん	東区馬木四丁目1716番地の3	飲食店営業	平田　千鶴子
すみれえ	南区宇品御幸一丁目7番15号	飲食店営業	角戸　幸恵
有限会社デリカミート有福	西区扇二丁目1番18号	そうざい製造業	有限会社　デリカミート有福 代表取締役　有川　忠則
広印広島青果株式会社サンフルーベ	西区草津港一丁目1番3号	そうざい製造業	広印広島青果株式会社 代表取締役　豊後　厚成
御菓子処　和兵衛	安佐南区毘沙門台二丁目24番20号	菓子製造業	藤岡　伸夫

3.広島市保健所長表彰

施設名	所在地	業種	営業者名
オリエンタルホテル広島　メイン厨房	中区田中町6番10号	飲食店営業	株式会社　ホテルマネージメントジャパン 代表取締役　東　俊三
𠮷鮨	広島市中区本通8番11号	飲食店営業	有限会社　吉鮨 代表取締役　吉村　憲治
修道中学校・修道高等学校食堂	中区南千田西町8番1号	飲食店営業	東洋観光株式会社 代表取締役　今井　誠則
鳥新	東区光町二丁目12番16号	飲食店営業	小倉　慶子
広島都市学園大学　食堂	南区宇品西五丁目13番18号	飲食店営業	学校法人　古沢学園 理事長　古沢　敏昭
スローフードシステム有限会社　東雲工場	南区東雲一丁目2番30号	そうざい製造業	スローフードシステム有限会社 取締役　濱谷　英樹
旬彩　まほら	西区西観音町2番1号	飲食店営業	西日本高速道路エンジニアリング中国株式会社 代表取締役　石橋　彰
東洋観光株式会社　デリカ事業部　グルメサービス	西区福島町二丁目33番25号	飲食店営業	東洋観光株式会社 代表取締役　今井　誠則
とんきち	西区三篠町一丁目14番21号	飲食店営業	増川　俊文
広島沼田食堂	安佐南区伴東五丁目20番32号	飲食店営業	株式会社　中組 代表取締役　小川　誠