健康に配慮した栄養バランスのとれた定食　　「元気じゃけん定食」を食べよう！

　仕事や毎日の生活を充実して送るためには、「健康」が大切、そして、体は食べたものから作られるため、「健康」であるためには、毎日の食事を考えて食べることが大切です。
　けれども、外食や惣菜、弁当等を利用する場合には、何を選んだらよいか悩むことも多くあります。

　健康づくり計画「元気じゃけんひろしま21(第2次)」を進める広島市では、健康的なメニューの提供や栄養成分表示など、市民の健康づくりに役立つ取組を自主的に行っているお店(飲食店等)を食生活協賛として認証する制度を進めています。

　認証されているお店にはステッカーが貼ってあります。目安にして選んでみませんか?

　家庭でつくろう「元気じゃけん定食」レシピはこちら

元気じゃけん定食

「健康な食事」は栄養バランスのとれた食事が基本です。

　メタボや生活習慣病は気になるけど、何をどう食べればいいかわからないという方、
お店自慢のヘルシーメニュー「元気じゃけん定食」がお手本になります。

　ごはんがあって、主菜があって、野菜のおかずがある。
　これが「バランスのとれた食事」なんだ。
　薄味で野菜たっぷり、彩りもいいね。

　そんな食事が実感できます。

元気じゃけん定食とは、健康に配慮した栄養バランスのとれた定食のことです。

元気じゃけん定食の基準

• 主食・主菜・副菜がそろった定食
• 野菜100g以上　(果物、いも、きのこ、海藻を除く)
• 塩分3g以下
• エネルギー　650kcal±100kcal(550kcal～750kcal)

※主食:米、パン、麺類等の穀類を使用する。
主菜:魚介類、肉類、卵類、大豆・大豆製品を主材料とする.
副菜:緑黄色野菜を含む2種類以上の野菜を使用する。

元気じゃけん定食を提供している飲食店

広島市役所職員食堂
(一般財団法人学校福祉協会)

「健康定食」
※メニューは日替わり

広島市中区国泰寺町一丁目6番34号
広島市役所本庁舎16階
電話:082‐241‐0362

提供日:月曜日～金曜日　11時30分～13時30分

職員以外の方は12時00分～12時30分の利用はできるだけご遠慮ください。

広島市東区役所職員食堂
(一般財団法人学校福祉協会)

「元気じゃけん定食」　限定40食
※メニューは日替わり

広島市東区東蟹屋町9番38号
東区役所5階
電話:082-245-2111

提供日:第2、第4木曜日　12時00分～13時30分

東区役所「元気じゃけん食堂」レシピはこちら

株式会社　ホテルグランヴィア広島
中国料理「煌蘭苑」

「元気じゃけんチャイニーズ」

広島市南区松原町1番5号
電話:082‐262‐1165

※予約制
昼11時30分～14時30分
夜17時00分～21時00分

栄養計算実施者:マツダ(株)マツダ病院

元気じゃけん定食<弁当>

株式会社メイキョウ
けんたくん広島西店

健康管理食宅配サービス
「ひまわり御膳」

広島市西区己斐上三丁目3番42号
電話:082-942-4477

営業時間:9時00分～18時00分
予約制　月曜日～金曜日
※冷凍弁当の配達
5食以上で配達無料

株式会社マイ・コック
ライフサポートひまわり

バランスランチ
※メニューは日替わり

広島市安芸区中野一丁目8番3号
電話:082-892-9700

配食弁当
予約制　月曜日～土曜日

株式会社フレスタ

からだデリ(ハンバーグ弁当・
鮭のちゃんちゃん焼き弁当)

フレスタ店舗(112KB)(PDF文書)

広島ヘルスケアフーズ株式会社

元気じゃけん弁当

広島市安芸区矢野新町二丁目1番30号
電話:082-885-8788

配食弁当
予約制　毎日

<職員食堂>※一般の方の利用は出来ませんが、職員の健康づくりに取組んでいる施設です。

社会福祉法人　慈光会　慈光園

広島市安佐南区高取北一丁目17番4号

ちらしをクリックすると大きくなります。↓

元気じゃけん定食(340KB)(PDF文書)

「元気じゃけん定食」を提供する店舗を募集しています

対象

　飲食店、社員食堂(事業所給食)、小売業、弁当・惣菜業者

申し込み方法

1. 「元気じゃけん定食」の基準に該当するメニューの選定または作成。(栄養計算が必要)
2. 申込書に必要事項を記入し、健康推進課または各区の保健センターに提出。
3. 基準に該当する場合、「元気じゃけんひろしま21協賛店・団体」認証ステッカー等をお渡しします。

ダウンロード

• 元気じゃけんひろしま21協賛店・団体認証申込書(106KB)(Word文書)
• 元気じゃけんひろしま21協賛店推進事業実施要領(128KB)(PDF文書)
• 元気じゃけんひろしま21協賛店・団体認証基準(135KB)(PDF文書)