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ページ番号:0000004879更新日:2019年10月21日更新印刷ページ表示

広島市の食料自給率を教えてください。(FAQID-3485・3486)

食料全体における自給率を示す指標として、供給熱量(カロリー)ベース、生産額ベース、重量ベースの3通りの方法があります。
広島市の食料自給率は、カロリーベースで3%です(平成23年度)。

食料自給率(%)(カロリーベース)=1人・1日あたり国産供給熱量÷1人・1日あたり供給熱量×100
(※注)算出方法は、農林水産省HP「地域食料自給率試算ソフト」を使用しています。

なお広島市では、生産額ベース、重量ベースのデータはありません。