軽い塩かげんレシピ集を紹介します！

軽い塩かげんレシピ集を使ったおすすめ献立を掲載しました!

佐伯区が募集した「塩分少しでおいしい食事レシピコンテスト」の優秀作品を、レシピ集にまとめました。

優秀な26作品に加え、佐伯保健センターがおすすめするレシピ、美味しく減塩するコツなど、盛りだくさんの内容となっています。ぜひご活用ください。
レシピコンテスト:平成26年2月、11月に実施。262点のご応募をいただきました。

最優秀賞の紹介

軽い塩かげんレシピ集

• 軽い塩かげんレシピ集(全体版) （PDF 3.6MB）
• 表紙 （PDF 307.6KB）
• P1-2　ひろしま山海の幸カキ集め定食 （PDF 731.3KB）
• P3-4　軽い塩かげんの食事、たらのオシャレ煮 （PDF 689.0KB）
• P5-6　鮭の香味ダレ和え、ソースたっぷりさっぱり鶏唐揚げ （PDF 526.3KB）
• P7-8　豚肉のオレンジソースがけ、レモンガーリックチキン （PDF 522.9KB）
• P9-10　タンドリーチキンレモン添え、しょうがのはちみつ漬け、ブリのスパイス焼きレモン添え （PDF 601.9KB）
• P11-12　小松菜ギョーザ、かぼちゃのミルク味噌煮 （PDF 553.4KB）
• P13-14　ミルク茶碗蒸し、冷しゃぶヨーグルトサラダ （PDF 557.1KB）
• P15-16　しょうががきいたつくね巾着、さっぱり肉じゃが （PDF 493.9KB）
• P17-18　わさびポン酢の炒め物、レンコンのおかか和え （PDF 510.4KB）
• P19-20　広島菜とじゃがいものピーナツ和え、缶単!シャキシャキポテトサラダ （PDF 586.9KB）
• P21-22　小松菜のおろしかけ、具だくさんの味噌汁、郷土料理　東北のいも子汁減塩風 （PDF 571.9KB）
• P23-24　小松菜のきんぴら、ナムル、豚しゃぶ肉の香り丼 （PDF 588.8KB）
• P25-26　うまさひきたつ牛丼ニュー(乳)!、ひき肉のカレー炒め、鶏肉のカレー風トマト煮込み （PDF 550.3KB）
• 裏表紙　酒の旨みで塩分少しでもおいしい焼き鳥、献立例 （PDF 536.8KB）

軽い塩かげんレシピ集を使ったおすすめ献立

• だしが香る思いやり御膳 （PDF 705.2KB）

• 血管にやさしい御膳 （PDF 708.7KB）

• 野菜たっぷり満足御膳 （PDF 723.3KB）

• 秋の恵み彩り御膳 （PDF 773.4KB）

• 湯来の牛乳の恵み御膳 （PDF 773.0KB）

• オシャレなへるしお(減る塩)御膳 （PDF 771.4KB）

以下もご覧ください

• 小松菜レシピを紹介します （PDF 2.5MB）
  広島の地域食材「小松菜」を使ったレシピが満載!野菜をおいしく・たくさん食べるコツの他、塩分を控える調理のポイントなども紹介しています。