みなみく3名山スイーツが完成しました！～ひろしま南区スイーツ委員会～

南区3名山スイーツ

南区では、平成18年度に七大伝説を設定して以降、第1弾の「七大伝説スイーツ」、第2弾の「新妖怪みやげ話」に続き、この度第3弾の「みなみく3名山スイーツ」を開発しました！

第3弾のテーマは南区の3名山です。南区の3つの山「比治山」、「黄金山」、「安芸小富士」が様変わり！進徳女子高等学校の生徒がアイデアを出し、南区のパティシエが完成させました。

考案者
進徳女子高等学校＜外部リンク＞食育デザイン科の教諭及び生徒

南区内菓子店
ルードゥメール＜外部リンク＞、クルル、パティスリーアニバーサリー、ケーキハウスアキリ＜外部リンク＞、西洋菓子カトル・フィユ＜外部リンク＞

開発の様子

比治山

比治山和ケイク（西洋菓子カトル・フィユ）
　216円（税込み）

進徳女子高等学校　齊藤かえでさんのコメント
「隠れた藤の名所であることや、春に咲く桜をイメージしました。このお菓子を機会に、南区のことを少しずつでも知ってもらえたらいいなと思います。」

黄金山

黄金山フロランパイ（クルル）
　165円（税込み）

進徳女子高等学校　伊藤なずなさんのコメント
「黄金山の「黄金」をイメージしたお菓子です。広島市民から親しまれている南区の山の良さを、お菓子にすることによって、もっと活性化につながると良いなと思います。」

黄金山マフィン（ルードゥメール）
　200円（税込み）

進徳女子高等学校　瀧口優萌さんのコメント
「ピンクのマーブル模様は桜のネックレスを、中のりんごジャムは黄金が埋められている説をイメージしています。南区の緑のある明るい印象を多くの人に感じてもらいたいです。」

安芸小富士

安芸小富士ラスク（ケーキハウスアキリ）
　※イベント時のみの限定販売となります。

進徳女子高等学校　空井萌咲さんのコメント
「似島をイメージし、ラスクをベースにしたお菓子です。自分が作ったお菓子がお店で商品化されるように、自分なりに考えて作ろうとがんばりました。」

ミモザの安芸小富士（パティスリーアニバーサリー）
　310円（税込み）

進徳女子高等学校　香川真優さんのコメント
「ミモザの隠れた名所があると知り、ミモザをイメージしました。似島は調べてみると、すばらしい歴史、景色、建物があることを知り、多くの人にも知ってほしいと感じました。」

ひろしま南区スイーツ委員会