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ページ番号:0000837004更新日:2019年10月21日更新印刷ページ表示

みなみく3名山スイーツが完成しました!~ひろしま南区スイーツ委員会~

南区3名山スイーツ

南区では、平成18年度に七大伝説を設定して以降、第1弾の「七大伝説スイーツ」、第2弾の「新妖怪みやげ話」に続き、この度第3弾の「みなみく3名山スイーツ」を開発しました!

第3弾のテーマは南区の3名山です。南区の3つの山「比治山」、「黄金山」、「安芸小富士」が様変わり!進徳女子高等学校の生徒がアイデアを出し、南区のパティシエが完成させました。

考案者
進徳女子高等学校<外部リンク>食育デザイン科の教諭及び生徒

南区内菓子店
ルードゥメール<外部リンク>、クルル、パティスリーアニバーサリー、ケーキハウスアキリ<外部リンク>西洋菓子カトル・フィユ<外部リンク>

開発の様子

試作の様子の画像1試作の様子の画像2試作の様子の画像3

比治山

比治山和ケイク(西洋菓子カトル・フィユ)
 216円(税込み)

進徳女子高等学校 齊藤かえでさんのコメント
「隠れた藤の名所であることや、春に咲く桜をイメージしました。このお菓子を機会に、南区のことを少しずつでも知ってもらえたらいいなと思います。」

黄金山

黄金山フロランパイ

黄金山フロランパイ(クルル)
 165円(税込み)

進徳女子高等学校 伊藤なずなさんのコメント
「黄金山の「黄金」をイメージしたお菓子です。広島市民から親しまれている南区の山の良さを、お菓子にすることによって、もっと活性化につながると良いなと思います。」

黄金山マフィン

黄金山マフィン(ルードゥメール)
 200円(税込み)

進徳女子高等学校 瀧口優萌さんのコメント
「ピンクのマーブル模様は桜のネックレスを、中のりんごジャムは黄金が埋められている説をイメージしています。南区の緑のある明るい印象を多くの人に感じてもらいたいです。」

安芸小富士

写真(安芸小富士ラスク)

安芸小富士ラスク(ケーキハウスアキリ)
 ※イベント時のみの限定販売となります。

進徳女子高等学校 空井萌咲さんのコメント
「似島をイメージし、ラスクをベースにしたお菓子です。自分が作ったお菓子がお店で商品化されるように、自分なりに考えて作ろうとがんばりました。」

 

写真(ミモザの安芸小富士)

ミモザの安芸小富士(パティスリーアニバーサリー)
 310円(税込み)

進徳女子高等学校 香川真優さんのコメント
「ミモザの隠れた名所があると知り、ミモザをイメージしました。似島は調べてみると、すばらしい歴史、景色、建物があることを知り、多くの人にも知ってほしいと感じました。」

ひろしま南区スイーツ委員会

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