肉のますゐ（スマイル！ひろしま　食品ロス削減協力店）

すき焼き・洋食／八丁堀

肉のますゐ

八丁堀にある精肉店直営の食堂です。

• 住所：広島市中区八丁堀14-13
• 電話番号：082-227-2983
• 営業時間：11時00分～20時45分（1階）、11時00分～21時00分（2階）
• 定休日：毎週水曜日、第2・4火曜日

食品ロス削減に向けた取組

• 大・中・小又は重量単位など、希望する量が選べるメニューの導入
• 宴会等における食べ残し削減の呼びかけ
• ポスターの掲示等による食べ残し削減に向けた啓発の実施
• 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
• ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施

地図情報

広島県広島市中区八丁堀14-13

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