本文
消費者に安全で安心なお肉を供給するため広島市食肉市場(と畜場)では、本市場南門(生体運搬車両出入口)に生体搬入車両消毒装置を設置しています。
これは、本市場へ生体を搬入される車両に対してゲートに取り付けたノズルにより消毒液を散布し、車両全体の消毒を実施することで市場内の衛生の徹底を図るものです。(消毒液は埋設された南門内外センサーの反応により散布されます。散布時間は約15秒です。)
使用する薬剤は、動物体の栄養成分で構成されているヨウ素系殺菌消毒剤を使用していますので、家畜にかかっても、と畜には支障ありません。また、金属への腐食性も大幅に軽減されているため、通常の洗車で洗い流すことができます。
なお、生体搬入車両を運転される方は以下のことについて気をつけて頂きますようお願いします。