炭火と魚菜　伝助（スマイル！ひろしま　食品ロス削減協力店）

居酒屋／横川

炭火と魚菜　伝助

新鮮なお刺身と炉端炭火焼き、おばんざいを

• 住所：広島市西区横川1-7-17
• 電話番号：082-533-7767
• 営業時間：17時～24時
• 定休日：月曜日

食品ロス削減に向けた取組

• 大・中・小又は重量単位など、希望する量が選べるメニューの導入
• 食べ残しの持ち帰りの対応
• 食材を使い切る工夫、食材を余らせない仕入れの工夫等の実施
• 使い捨て商品の使用を抑える工夫等の実施
• ごみ排出時の水切り等の工夫等の実施

地図情報

広島市西区横川町1-7-17

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