もみじ饅頭（こしあん）

宮島の名勝『もみじ谷』のもみじの葉にヒントを得て作られた饅頭。小豆の外皮を取り除き、幾度も水にさらした餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地で包み焼きあげています。ふんわりとした生地の食感。滑らかな舌触りであっさりとした餡の上品な味わい。発祥の地 宮島の“伝統的な製法”を生かしたもみじ饅頭です。

・小売価格：［1箱/8個入り］960円（税込）他
・賞味/消費期限：30日間
・供給可能時期：通年
・主な取扱小売店：広島駅売店、広島市内百貨店（福屋、三越）、長崎屋、
　ひろしま夢ぷらざ、イズミ各店、高速道路広島県内主要SA・PA、
　グランドプリンスホテル広島