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ページ番号:0000131702更新日:2021年10月1日更新印刷ページ表示

もみじ饅頭(こしあん)

もみじ饅頭(こしあん)の画像
もみじ饅頭(こしあん)のイメージ画像

認定品名

もみじ饅頭(こしあん)

認定産品説明

宮島の名勝『もみじ谷』のもみじの葉にヒントを得て作られた饅頭。小豆の外皮を取り除き、幾度も水にさらした餡を、卵をたっぷり使ったカステラ生地で包み焼きあげています。ふんわりとした生地の食感。滑らかな舌触りであっさりとした餡の上品な味わい。発祥の地 宮島の“伝統的な製法”を生かしたもみじ饅頭です。

・小売価格:[1箱/8個入り]840円(税込)他
・賞味/消費期限:30日間
・供給可能時期:通年
・主な取扱小売店:広島駅売店、広島市内百貨店(福屋、三越)、長崎屋、
 ひろしま夢ぷらざ、イズミ各店、高速道路広島県内主要SA・PA、
 グランドプリンスホテル広島

Momiji Manjū (smooth red bean paste) / Yamadaya Co., Ltd.

The refined flavor of traditional sarashi-an sweet red bean paste

Our momiji manjū are shaped like the maple leaves in Miyajima’s renowned Momiji-dani Park. We take our signature red bean paste, made by removing the outer skin of the bean and repeatedly soaking and simmering them, and baked it inside a rich sponge cake batter made with eggs. The tender cake outside and refined smooth red bean paste inside are proof that our momiji manjū are made with traditional techniques born of Miyajima, where momiji manjū began.


•Retail price: [1 box/8 pcs] \840 (incl. tax), other
•Best by/expiration date: 30 days
•Supply period: Year-round
•Major retailers: Shops in Hiroshima Station, Hiroshima City department
  stores (Fukuya, Mitsukoshi), Nagasakiya, Hiroshima Yume Plaza,
  Izumi chain stores, major rest stops (SA/PA) along expressways
  in Hiroshima Prefecture, Grand Prince Hotel Hiroshima

事業者

株式会社やまだ屋

郵便番号

〒739-0443

住所

広島県廿日市市沖塩屋2丁目10-52

事業者HP

https://momiji-yamadaya.co.jp <外部リンク>

メール

order@momiji-yamadaya.co.jp

Tel

0829-55-0001

Fax

0829-55-3832