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油は、下水管の詰まりや下水処理場での水処理の妨げになります。流れる前に除去ならびに清掃をお願いします。
飲食店等では
下水道に油を流さないよう、排水に含まれる『油脂分』を取り除くための装置『グリース阻集器(グリーストラップ)』の設置と適正な管理が必要です。
グリース阻集器の管理を次のとおり行いましょう。
※ 除去した油などは、専門の廃棄物処理業者に処理を依頼してください。
【油脂類を流出する箇所にはグリース阻集器の設置が法令等で定められています。】
※注意
油脂分などが流れたことが原因で公共下水道の施設が被害を受けた場合は、この施設の機能回復に必要な工事費用等を負担していただくこともあるので、適正な管理をお願いします。
なお、適正な管理が行われていることを確認するため立入検査を行うことがあります。