食中毒の予防 ページ番号1052202 印刷大きな文字で印刷 腸管出血性大腸菌による食中毒にご注意 牛の肝臓(レバー)を生食するのはやめましょう 豚の食肉や内臓の生食が禁止されました! 生魚の取扱いに注意!アニサキス食中毒が多発しています サルモネラ食中毒が多発しています 野生動物(イノシシやシカ等のジビエ)の食肉 ふぐ食中毒が発生しています!素人調理はやめましょう!! 家庭でできる食中毒予防 アウトドアの食中毒予防 加熱を必要とする「そうざい半製品」による食中毒予防の注意点 毒キノコに注意してください! リステリア(リステリア・モノサイトゲネス)による食中毒を防ぎましょう