認定品名　もみじ饅頭

「和菓子の命は“餡”にあり」水からこだわる餡作り

広島の県花・県木のもみじを形どった饅頭。北海道十勝産の厳選した小豆と日浦山湧水を使った“こだわりの餡”を、ふっくら焼き上げたカステラ生地で包んでいます。きめ細かいしっとりとした生地。甘みを抑えあっさりとした素朴な味わいの饅頭です。

小売価格

[1箱/12個入り] 1,820円（税込）他 【令和7年3月変更】

賞味/消費期限

16日間

供給可能時期

通年

主な取扱小売店

広島駅・広島バスセンター売店、広島市内百貨店、高速道路広島県内主要SA

事業者

株式会社にしき堂

郵便番号

〒732-0052

住所

広島市東区光町1丁目13-23

事業者ＨＰ

もみじ饅頭　株式会社にしき堂（外部リンク）

メール

[email protected]

電話

082-262-3131

ファクス

082-263-3121