認定品名　堀口のかき

かき本来の味”ほんまもん”のかき

かきの養殖に適した自然環境が整った広島湾北部の漁場で養殖される良質なかき。目には見えない細かい汚れまで落とし殺菌する『紫外線流水・マイクロバブル併用殺菌システム』により、かきの身を痛めることなく、かき本来の香り、濃厚な味を引き出しています。ぷりぷりの食感に、甘みのあるまろやかな味わい。熟練された職人と最先端の技術による、“安心・安全”、活き活きとした鮮度溢れるかきです。

小売価格

4,752円(税込)より 【令和6年4月変更】

賞味/消費期限

【生食用】加工日より4日

供給可能時期

11月～3月

主な取扱小売店

進物の大進、アバンセekie広島駅店、ユアーズ各店、マツダエース他

事業者

堀口海産株式会社

郵便番号

〒734-0017

住所

広島市南区似島町字信谷5160

事業者ＨＰ

堀口のかき　堀口海産株式会社（外部リンク）

メール

[email protected]

電話

082-259-2366

ファクス

082-259-2388