認定品名 太田川しじみ
希少性の高い”高級しじみ”
中国山地から流れる栄養豊かな水と、プランクトンの豊富な瀬戸内海の海水が交わる太田川の“きれいな砂地のみ”で育まれた、希少性の高いしじみ。独特の黄色の殻は川底がきれいな証拠です。粒が大きく、全国的にも珍しい「身もしっかり食べれるしじみ」です。栄養も豊富で見た目も良く、様々なお料理を彩ります。
- 小売価格
[1kg] 1,620円(税込)
- 賞味/消費期限
- 2~3日
- 供給可能時期
- 5月~10月
- 主な取扱小売店
- 同組合内、食のイベント時に販売 ※下記事業者にお問い合わせください
- 事業者
- 広島市内水面漁業協同組合
- 郵便番号
- 〒732-0826
- 住所
- 広島市南区松川町2-9
- メール
- [email protected]
- 電話
- 082-261-8756
- ファクス
- 082-298-1112
このページに関するお問い合わせ
経済観光局産業振興部 商業振興課
〒730-8586 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号(5階)
電話:082-504-2236(代表)
ファクス:082-504-2259
[email protected]