認定品名 太田川しじみ

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ページ番号1014675  更新日 2025年2月20日

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希少性の高い”高級しじみ”

中国山地から流れる栄養豊かな水と、プランクトンの豊富な瀬戸内海の海水が交わる太田川の“きれいな砂地のみ”で育まれた、希少性の高いしじみ。独特の黄色の殻は川底がきれいな証拠です。粒が大きく、全国的にも珍しい「身もしっかり食べれるしじみ」です。栄養も豊富で見た目も良く、様々なお料理を彩ります。

小売価格

[1kg] 1,620円(税込)

賞味/消費期限
2~3日
供給可能時期
5月~10月
主な取扱小売店
同組合内、食のイベント時に販売 ※下記事業者にお問い合わせください
事業者
広島市内水面漁業協同組合
郵便番号
〒732-0826
住所
広島市南区松川町2-9
メール
[email protected]
電話
082-261-8756
ファクス
082-298-1112

写真:太田川しじみ1

写真:太田川しじみ2

このページに関するお問い合わせ

経済観光局産業振興部 商業振興課
〒730-8586 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号(5階)
電話:082-504-2236(代表)  ファクス:082-504-2259
[email protected]