認定品名　太田川しじみ

希少性の高い”高級しじみ”

中国山地から流れる栄養豊かな水と、プランクトンの豊富な瀬戸内海の海水が交わる太田川の“きれいな砂地のみ”で育まれた、希少性の高いしじみ。独特の黄色の殻は川底がきれいな証拠です。粒が大きく、全国的にも珍しい「身もしっかり食べれるしじみ」です。栄養も豊富で見た目も良く、様々なお料理を彩ります。

小売価格

[1kg] 1,620円(税込)

賞味/消費期限

2～3日

供給可能時期

5月～10月

主な取扱小売店

同組合内、食のイベント時に販売　※下記事業者にお問い合わせください

事業者

広島市内水面漁業協同組合

郵便番号

〒732-0826

住所

広島市南区松川町2-9

メール

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電話

082-261-8756

ファクス

082-298-1112