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食中毒とは、食べ物から有害なものを取り込んで起こる健康被害のことです。 食中毒は、毎日食べている家庭の食事でも発生しています。抵抗力の弱い乳幼児は重症化しやすいので、注意が必要です。
細菌やウイルス等が付いた食品を摂取後、症状が起こる時間(潜伏時間)は、
症状が出る前1週間のいずれかの食事の可能性があるため、この1週間でBBQや焼肉、焼鳥で生焼けの肉を食べていないか、周りに同じような症状の人がいなかったか思いだし、医療機関を受診の際に医師に伝えてください。