(1人分エネルギー 423Kcal 食物繊維 1.6g)
【材料(2人分)】
A
【作り方】
(1人分エネルギー 80Kcal 食物繊維 2.2g)
(1人分エネルギー 299Kcal 食物繊維 2.0g)
衣
(葉)大変栄養価が高い。
(上)甘みがあり生食に向く。
(中)加熱料理に。
(下)すこし辛みがある。
(皮)皮や皮に近い部分はビタミンCが豊富
葉先
葉の茎と青首
皮
だいこん