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特集/わが家のお雑煮
広島湾七大海の幸
広島湾のカキいかだ周辺はエビやゴカイなどのエサが豊富。また、太田川から栄養が流れ込むことで植物プランクトンも多く、魚や二枚貝にとって恵まれた環境になっています。この広島湾で獲れる代表的な魚介7種類(メバル、コイワシ、オニオコゼ、アサリ、クロダイ、カキ、アナゴ)を「広島湾七大海の幸」と名付け、PRすることで、その消費拡大を目指しています。
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