ひろしまそだちKitchen（キッチン）vol.37
とうもろこしごはん
Point
とうもろこしの芯から出るだしも活用した簡単レシピです。丸ごと旬のとうもろこしのおいしさを味わってみてください！
材料4人分
| 米 | 2合 |
| とうもろこし | 1本 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
1.とうもろこしの皮をむいて両端を切り落とし、半分に切り、包丁で実をそぎ落とす
2.炊飯釜に洗った米と酒を入れ、2合の目盛りまで水を入れる
3.2.に塩を入れてよくまぜ、1.のとうもろこしの実と芯を入れて炊飯する
4.炊けたら芯を取り除き、よくまぜ合わせる
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毎月第3日曜日は「ひろしま地産地消の日」（ひろしま産day）
