冬に多発する食中毒です
ノロウイルスにご注意を
感染力が強く少量で経口感染し、おう吐、下痢、発熱などの症状を引き起こすノロウイルス。正しく理解し、食中毒を予防しましょう。
予防のポイント
手洗い
食事や調理の前、トイレの後などは石けんでしっかり手を洗う（上イラスト参照）
加熱調理をするとき
食材は中心部まで十分加熱する(中心温度85〜90℃で90秒以上)
詳しくは、市ホームページで。
◆問い合わせ先：食品保健課（電話241-7434、ファクス241-2567）
