お好み焼き×SDGs できることから始めよう
SDGs（エスディージーズ）を難しく捉えていませんか。一人一人にできることを、身近なものに結び付けて考えてみましょう。
SDGsって何？
「Sustainable Development Goals（サステイナブル ディベロップメント ゴールズ）（持続可能な開発目標）」の略称で、2015（平成27）年に国連で採択された世界共通の目標です。将来の世代が安心して暮らすことのできる「誰一人取り残さない」世界を目指して、17のゴール（目標）が定められています。
「お好み焼アカデミー」の取り組み
SDGsを、身近な食べ物「お好み焼き」と結び付け、ゴールを意識したさまざまな取り組みを行っているのが「お好み焼アカデミー」です。同団体は、全国のこども食堂へお好み焼きの材料セットを配布したり（
のゴール）、マヨネーズで平和への思いを描いたお好み焼きをSNSで発信し、平和の大切さを共有する「ピースおこ」企画（下写真）を行ったり（
のゴール）しています。
お好み焼き店の来店客らが思い思いに描いた「平和」
お好み焼きとSDGs。どんな関係がある？
「例えば、家庭では残り野菜などを使用することで、食品ロスの削減になり、
のゴールにつながります。また、食べられない食材がある人でも、お好み焼きなら工夫して作ることができると思います。そうすれば、みんなで一緒に楽しみながら食べられますよね。これは、SDGsが掲げる『誰一人取り残さない』世界につながるのではないでしょうか」と同団体の松本重訓（まつもと しげのり）さん（上写真）は話します。一人一人ができることから
皆さんが食材を購入するときに、なるべく地元の産品を選ぶことも、
のゴールにつながります。特別な行動を起こさなくても、日々の暮らしの中で、自分の行いを17のゴールにつなげていくことができます。一人一人が意識して行動することから始めてみませんか。
◆問い合わせ先：政策企画課(電話504-2014、ファクス504-2029)
