ひろしまそだちkitchen(キッチン)
ほうれんそうと鮭のマヨネーズグラタン
Point
ほうれんそうは、ビタミン類やミネラルなどが多く、栄養素満点
材料2人分
ほうれんそう 2分の1束
生鮭 2切れ
マヨネーズ 大さじ2
コーン 100g
塩 少々
こしょう 少々
1.生鮭は塩・こしょうする。ほうれんそうは塩を加えた熱湯でさっとゆでて水にとり、水気をしぼって食べやすい長さに切る
2.耐熱容器に1とコーンを入れてマヨネーズで線描きをし、予熱したオーブントースターで、こんがり焼く
※500Wで約10分。表面が焦げすぎる場合はアルミホイルをかぶせる
（レシピ提供：ひろしまそだち地産地消協力店のキユーピー㈱）
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