ノロウイルスは人の腸内で増え、少量のウイルスでも発症します。発症した人の便やおう吐物には、ノロウイルスが大量に含まれており、症状が治まっても便に出続けるため、家庭内でもトイレやおむつ交換をした後の手洗いが重要です。
　アルコールでは効果が十分ではないため、予防にはせっけんでの手洗いや塩素系消毒薬による器具の消毒が有効です。

【特徴】

●ウイルスはとても小さく爪や手のしわに残りやすい

●少量でも発症する

●便やおう吐物にたくさん含まれる

●発症まで24～48時間の潜伏期間があり、直前の食事が原因とは限らない

【症状】

●上腹部のムカムカ感

●おう吐

●下痢・腹痛

●発熱 など

詳しくは市ホームページで

市ホームページ

1．持ち込まない

自身だけでなく、家族に症状があるときは、調理しない

2．つけない

せっけんで手を洗い、乾いてからアルコールで消毒する

3．加熱する

食材は中心部までしっかり火を通す85度・90秒以上

4．洗浄、消毒

塩素系消毒薬を使って消毒する
※作り方は市ホームページから（上記）

市保健所　合ヶ坪(ごがつぼ) 技師

　手洗いは、最初に手を水でぬらしてせっけん液を付けると、よく泡立ちます。泡立てたせっけんで、丁寧に爪や手のしわの間を優しく洗いましょう。次亜塩素酸ナトリウム溶液で消毒した調理器具などは、薬剤をよく洗い流してから使いましょう。