出展者一覧 エコ商品


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地域ブランド商品


▼ザ・広島ブランド

E1 広島市「ザ・広島ブランド」
特に優れていると認定された広島の特産品を紹介します。
出展品 & 特色

①「ザ・広島ブランド」認定特産品

広島の特産品で特に優れたものとして認定された「ザ・広島ブランド」を全国に向けてPRすることで、知名度をより高め、その消費拡大を図るとともに、広島のイメージを向上させ、広島への誘客の促進と広島地域経済の活性化を目指しています。

所在地 〒730-8586 広島県広島市中区国泰寺町一丁目6-34
T E L 082-504-2318
F A X 082-504-2259
eメール syogyo@city.hiroshima.lg.jp
U R L http://hiroshima-brand.city.hiroshima.lg.jp/
担当者 商業振興課 主事 赤松 良

 

E01
E2 田中食品 株式会社
創業明治34年、ザ・広島ブランドにも認定されたふりかけ専門メーカー。
出展品 & 特色

①旅行の友

ザ・広島ブランドにも認定された小魚ふりかけ。

②その他ふりかけ各種

所在地 〒733-0032 広島県広島市西区東観音町3-22
T E L 082-232-1331
F A X 082-231-7521
eメール nakano@tanaka-foods.co.jp
U R L http://www.tanaka-foods.co.jp/
担当者 営業本部 中野 楓雪

 

E02
E3 株式会社 丹精堂
トップ金具軸すべて自社生産のmade in japanの化粧筆。
出展品 & 特色

①フェイスアップセット

E33フェイスブラシ細光峰最高の山羊の毛です。ハイライトは灰リス。

②グラデーションセット

灰リスのチーク松リスのアイシャドウ小は山羊、携帯リップ。

③グレイスセット

チーク・ハイライト・アイシャドウ、アイブロウ、携帯リップ、ケス付き。

④ベーシックセット

チーク・スクリュー、携帯リップの3本セット。

所在地 〒731-4221 広島県安芸郡熊野町出来庭6-7-24
T E L 082-854-0215
F A X 082-854-3699
eメール info@tanseido.co.jp
U R L http://www.tanseido.co.jp
担当者 山田 宗太朗

 

E03
E4 株式会社 一休園
ザ・広島ブランド認定の毛筆及び化粧筆、胎毛筆を展示致します。
出展品 & 特色

①毛筆

広島市認定のザ・広島ブランド商品。

②日本画水墨画筆

毛筆製造技術を生かした高級画筆。

③御化粧筆

毛筆製造技術を生かした化粧筆。

④胎毛筆

書ける胎毛筆(伝統工芸士作)。

所在地 〒731-4221 広島県安芸郡熊野町出来庭2-2-44
T E L 082-854-0019
F A X 082-854-5222
eメール fude@ikkyuen.com
U R L http://www.ikkyuen.com/
担当者 営業部長 大木 慶太

 

E04
E5 株式会社 モーツアルト
自然を材にからだにやさしくおいしいお菓子をおつくりします。
出展品 & 特色

①からす麦クッキー

アーモンドをふんだんに使いミネラルたっぷりのからす麦クッキーです。

②甘酒ジュレ

酒かすを使用した甘酒のジュレです。

③広島ジュレ

広島産の柑橘類を使用したジュレです。

④酒ジュレ

広島の銘酒をジュレにしました。

所在地 〒738-0021 広島県廿日市市木材港北15-24
T E L 0829-34-4111
F A X 0829-34-4112
eメール kouichi.takeuchi@b-mozart.co.jp
U R L http://www.b-mozart.co.jp/
担当者 営業部 竹内 宏一

 

E05
E6 ヤマトフーズ 株式会社
広島レモンの魅力を丸ごと生かした商品展開をしております。
出展品 & 特色

①レモスコ

広島レモン果汁と皮、青唐辛子、酢、塩でつくった新感覚調味料。

②レモスコRED

広島レモン果汁と皮、ハバネロ、酢、塩でつくった新感覚調味料。

③レモンつゆ

レモンの皮を入れて香り豊かな広島レモンつゆ。

④レモニオンソース

レモン果汁とたまねぎをたっぷり使用した、さっぱりとしたソース。

⑤レモ缶ひろしま小鰯

小鰯をアヒージョにして藻塩レモンで味付けしたおつまみにぴったりな缶詰。

所在地 〒733-0001 広島県広島市西区大芝一丁目15-17
T E L 082-509-5011
F A X 082-509-5012
eメール info@yamatofoods.net
U R L http://setouchi-lemon.jp/
担当者 営業部長 宮田 義揮

 

E06
E7 丸徳海苔 株式会社
広島から、ちょっとワルそうな新名物誕生!!
出展品 & 特色

①ワルのりスナックお好み焼き味

厳選した国産海苔のみ贅沢に使用。オヤツ感覚で、もっと身近に海苔を食べた頂けるよう、サクサク食感を楽しんでいただくため、特別な製法で仕上げました。広島生まれのオタフクお好みソースをたっぷり使用した「お好み焼き味」は、コクのある甘さとまろやかさの、クセになる味わいです。

②ワルのりスナック瀬戸内レモン味

瀬戸内産のレモンと、瀬戸内産藻塩を使用。さわやかな香りと、さっぱりした味わいが特徴です。

所在地 〒733-0833 広島県広島市西区商工センター七丁目1-40
T E L 082-277-3838
F A X 082-277-3845
eメール r-tooka@e-marutoku.com
U R L http://www.noriya3.com
担当者 総務部 係長 東岡 亮輔

 

E07
E8 巴屋清信 有限会社
福岡八女市産の無農薬にんにくを丁寧に黒にんにくに加工しました。
出展品 & 特色

①黒にんにく

福岡県八女のにんにくを黒にんにくに加工しました。

②しぼり焼

瀬戸内、広島の魚貝をせんべいにしました。

③手焼せんべい

67年かわらず、味を守り続けています。

所在地 〒730-0847 広島県広島市中区舟入南四丁目4-16
T E L 082-293-3171
F A X 082-293-3172
eメール info@tomoe-ya.co.jp
U R L http://tomoe-ya.co.jp/
担当者 代表取締役 清信 浩一

 

E08

▼高知県

F1 株式会社 城西館
不老長寿伝説の残る豆「銀不老」を使用した銀不老シリーズ。
出展品 & 特色

①銀不老大

福JAL国内線ファーストクラス機内に採用された商品。

②銀不老ロール

数多くのメディアに取り上げられる人気商品。

③銀不老かりんとう

JAL国内線ファーストクラス機内機に採用された商品。

所在地 〒780-0901 高知県高知市上町2丁目5-34
T E L 088-875-0111
F A X 088-824-0557
eメール shop@jyoseikan.co.jp
U R L http://www.jyoseikan.co.jp/
担当者 西森 理人

 

F01
F2 ドルチェかがみ 合同会社
地域素材を活かし、美味しさと優しさを追究するジェラート店。
出展品 & 特色

①ヘルシージェラート

砂糖を使わず、食物繊維たっぷりのイタリアンジェラート。

②やぎミルクジェラート

低アレルギーのやぎミルクを使ったジェラート。

所在地 〒781-5331 高知県香南市香我美町岸本417-1
T E L 0887-57-3063
F A X 0887-57-3061
eメール dolce-kagami@mg.pikara.ne.jp
U R L http://www.dolce-kagami.jp
担当者 代表社員 矢野 佳仁

 

F02
F3 株式会社 タナカショク
豆腐を使用したバリエーション豊かな珍味です。お酒のお供として、前菜・おやつとして様々なシーンでご使用ください。
出展品 & 特色

①百一珍

豆腐を秘伝の醤油ダレに漬け込み熟成させた逸品。

②燻製豆腐(予定)

醤油ダレに漬け込みさくらチップで燻製した香り豊かな逸品。

所在地 〒781-5101 高知県高知市布師田1761
T E L 088-845-2451
F A X 088-845-6507
eメール h-sakamoto@tanakashoku.jp
U R L http://www.tanakashoku.jp/
担当者 総務部 坂本 洋志

 

F03
F4 合同会社 土佐あぐりーど
地域とともに、生産者を育て、思いをつなぎ、安心をお届けします。
出展品 & 特色

①土佐はちきん地鶏

高知の大自然の中で元気に育ったはちきん地鶏。

②ネギドレッシング

高知産ネギの生ドレッシング(アミノ酸等無添加)。

③ゆず生茶

高知産ゆずと氷砂糖だけで作ったゆず生茶。

所在地 〒780-0812 高知県高知市若松町1-7
T E L 088-855-4198
F A X 088-855-4198
eメール rc488748@xb4.so-net.ne.jp
U R L http://www.tosaaglewelfare.jp
担当者 代表社員 日浦 千尋

 

F04
F5 高知県特産品販売 株式会社
高知にこだわり、高知の人が作った特産品を皆様にお届けします。
出展品 & 特色

①土佐の高知の文旦ドリンク

文旦の果肉と果汁を約2玉分使用した風味豊かなドリンク。

②ゆずマヨ

高知県産の卵を使用し、ゆず果汁とゆず皮を加えました。

③芋けんぴ

良質の「コガネセンガン」で作りました。

④さつまチップ

良質の「コガネセンガン」で作りました。

所在地 〒780-8004 高知県高知市新田町14-14
T E L 088-832-1093
F A X 088-832-0093
eメール tokuhan@athena.ocn.ne.jp
U R L http://kochi-tokusan.com/
担当者 営業部 課長 小川 稔

 

F05
F6 株式会社 高南食品
手軽に、そしておいしく。「楽しい食」のかたち。
出展品 & 特色

①BARMESHIゴーゴーカレーリゾット

金沢カレーの名店とバルメシがコラボ。電子レンジ(500W3分)の簡単調理ですぐに出来立て。

②BARMESHIラタトゥィユ

野菜の食感を楽しめるヘルシーな一品。電子レンジ(500W3分)の簡単調理ですぐに出来立て。

③Soup-istミネストローネ

野菜たっぷりのヘルシースープ。電子レンジ(500W3分)の簡単調理ですぐに出来立て。

④BARMESHI麻婆豆腐

本格四川風の辛口メニュー。電子レンジ(500W3分)の簡単調理ですぐに出来立て。

所在地 〒780-0026 高知県高知市奏南町1丁目5-54
T E L 088-873-1353
F A X 088-875-4865
U R L http://www.local-foods.co.jp
担当者 営業部 部長 竹村 好正

 

F06

▼“食と酒”まち起こし協議会

G1 広島広域都市圏協議会“食と酒”まち起こし協議会
広島広域都市圏※自慢の“食と酒”の産品をご紹介します。
出展品 & 特色

広島広域都市圏※協議会“食と酒”まち起こし協議会ブースでは、圏域内産品の販路拡大を支援するため、地域資源である食と酒に関する商品をパンフレット等によりご紹介しています。ぜひ、お立ち寄りください。

※ 広島市を中心とする、東は三原市エリアから西は山口県柳井市エリアまでの24市町から成る広島広域都市圏では、圏域経済の活性化と圏域内人口200万人超の維持を目指す「200万人広島都市圏構想」の実現に向け、様々な交流と連携を推進しています。

所在地 〒730-8586 広島県広島市中区国泰寺町一丁目6-34
T E L 082-504-2017
F A X 082-504-2029
eメール kouiki@city.hiroshina.lg.jp
U R L 広島広域都市圏 検索
担当者 事務局(広島市役所広域都市圏推進課内) 羽白

 

G01
G2 有限会社 ねっかけんサワノ
軽い食感で、透けて見える程極薄な、無添加と思わせない味を実現。
出展品 & 特色

①透かしちりめん

②透かし海老

③透かし貝柱

 各素材を特許機器にて、瞬間的に膨化発砲させた、非常に軽い食感の無添加食品です。

所在地 〒737-1207 広島県呉市音戸町波多見6-5-9
T E L 0823-51-2989
F A X 0823-52-1706
eメール info@nekkaken.com
U R L http://www.nekkaken.com
担当者 代表 澤野 敏昭

 

G02
G3 有限会社 トムミルクファーム
自社の牛乳と地域食材を利用し、特徴をそのまま活かした処理加工をしています。
出展品 & 特色

①ジェラート

②レトルト商品

③ジャム

④牛乳

⑤バターケーキ

所在地 〒739-2311 広島県東広島市豊栄町乃美1083-5
T E L 082-420-3323
F A X 082-420-3380
eメール shop@tommilk.co.jp
U R L http://tommilk.co.jp
担当者 店長 高橋 直樹

 

G03
G4 株式会社 アデリー
柳井市平郡島産「石積み芋」100%使用したお芋スティック。
出展品 & 特色

①石積み芋スティック

平郡島産のさつまいも「石積み芋」100%使用(1袋18g)さつまいも本来の味を楽しんでいただくため、植物油のみを使用し、味付けは一切しておりません。サクサク食感でどこか懐かしい素朴な味わいです。

所在地 〒742-0021 山口県柳井市柳井1171-1
T E L 0820-23-7711
F A X 0820-22-9512
eメール k-yoshida@ad-e.co.jp
U R L http://www.ad-e.co.jp
担当者 課長 吉田 和弘

 

G04
G5 芸南農業協同組合
アレルギーがある方も大丈夫「じゃが粉」、ここでしかない柑橘「じゃぼん」。
出展品 & 特色

①じゃが粉

安芸津産マル赤馬鈴薯を、パウダーにしました。

②じゃぼん

安芸津町しかない幻の柑橘「じゃぼん」。

所在地 〒739-2403 広島県東広島市安芸津町風早647-8
T E L 0846-45-0488
F A X 0846-45-5488
担当者 営農販売課選果場 髙本 浩二

 

G05
G6 ケンコーきのこ園(株式会社 さきしま)
すべては、「うまみ」のため。自社農園にて原本椎茸を栽培。
出展品 & 特色

①西条鰹ふりだし

自社農園で生産した原木しいたけを使用した香りと旨味が自慢の出汁。

②酒都西条鰹ふりだしスーパーアミノ

酒粕発酵エキス使用健康作りに大切なアミノ酸を配合しました。

③しいたけの加工商品

自社農園で生産した原木しいたけを使用した加工商品。

所在地 〒739-0025 広島県東広島市西条中央六丁目31-38 セラクイクビル104
T E L 082-431-5550
F A X 082-431-5551
担当者 代表取締役 近成 一志

 

G06

▼島根県

H1 有限会社 はまや食品
季節や行事、売り場の要望に応じた商品をご提案させて頂きます。
出展品 & 特色

①定番和菓子各種

お店の特色に合わせた和菓子をご提案いたします。

②業務用冷凍和菓子

ご担当者様のご要望に合う商品提案を致します。

③冠婚葬祭用和菓子

紅白餅、紅白饅頭、他。

④その他

産地にこだわった商品を対応可能です。

所在地 〒697-0123 島根県浜田市生湯町1242-1
T E L 0855-23-1522
F A X 0855-23-1187
eメール hamaya-k@aurora.ocn.ne.jp
担当者 代表取締役 濱角 隆二

 

H01
H2 株式会社 シーライフ
干物に変わる新しい浜田の水産加工品創りに取り組んでいます。
出展品 & 特色

①浜田地魚燻製シリーズ

鮮度の良い魚を燻すことで、新しい魚の味わい方を提案します。

②のどぐろ缶詰シリーズ

日本で唯一ののどぐろを贅沢に入れた高級缶詰です。

③のどぐろしぐれ煮

大人気「のどぐろふりかけ」に代わるご飯のお供です。

④海鮮ディップソース

地元で働くパティシエと協力して、洋風商品を作ってみました。

⑤のどぐろパスタセット

のどぐろ水煮缶と有名シェフのパスタをコラボした高級ギフトです。

所在地 〒697-0017 島根県浜田市原井町907-2
T E L 0855-23-3105
F A X 0855-23-3117
eメール sea_life@nifty.com
U R L http://www.sealife-hamada.net/
担当者 営業 山藤 米生

 

H02
H3 株式会社 出雲国大社食品
一品一品精魂込めて作り、食べる方を笑顔に出来る商品を作ります。
出展品 & 特色

①あごのやき250

山陰特産のあごのやき。

②ワインジャンボ小

ワインを練り込んだ、身の厚い竹輪。

③厚天

玉ねぎ入りのシンプルな天ぷら。一番人気の天ぷら。

④お好み天 あ!

キャベツ・そばの入ったモダン焼風天ぷら。

⑤新食感玉子巻

ふっくら・やわらかが特徴の甘すぎない玉子巻。

所在地 〒699-0702 島根県出雲市大社町杵築北3004
T E L 0853-53-2125
F A X 0853-53-5125
eメール info@syokuhin.jp
U R L http://www.syokuhin.jp
担当者 営業 川島 勇人

 

H03
H4 株式会社 オーサン
えごま商品販売。島根県産のえごまを厳選しポン酢や塩だれに使用しています。
出展品 & 特色

①塩えごポン

保存料・化学調味料無添加。

②えごポン

三種類の柑橘果汁を使用。

③塩えごまだれ

島根県の藻塩を使用。

④えごま焼肉だれ

味噌ベースの焼肉付けだれとなっています。

所在地 〒696-1225 島根県邑智郡川本町南佐木282-1
T E L 0855-74-2210
F A X 0855-72-2202
eメール n_iida@o-san.co.jp
U R L http://www.e-egoma.com/
担当者 農産部 課長補佐 飯田 夏樹

 

H04
H5 合資会社 ヤマキン
酢と醤油の加工品といちじくの加工品を紹介します。
出展品 & 特色

①いちじく生ジャム

さらっとした飲むタイプのジャムです。

②いちじくセミドライ

いちじくの実の乾燥品です。

③ヤマぽん(ぽん酢)

自社の酢と醤油を使い地元の柚子とにんにくを用いたぽん酢です。

所在地 〒697-1326 島根県浜田市治和町口269-5
T E L 0855-27-3710
F A X 0855-27-3740
eメール yamakinsu@silver.plala.or.jp
U R L http://yamakinsu-hamada.jimdo.com/
担当者 代表社員 堅田 定男

 

H05
H6 株式会社 暉祥
網元が自信を持ってお勧めできる商品をご提供いたします。
出展品 & 特色

①穴子一夜干し

島根県産の穴子を当社独自の低温熟成加工により一夜干しにしました。

②穴子開き

島根県産の穴子をプロトン凍結機により-35℃で急速凍結しました。

所在地 〒699-0404 島根県松江市宍道町東来待443
T E L 0852-67-3405
F A X 0852-67-3406
eメール kohei@kisho-shimane.co.jp
U R L http://kisho-shimane.co.jp/
担当者 専務取締役 藤井 康平

 

H06
H7 江津市6次産業創造戦略会
議安心の純国産ハチミツと、甘さ旨みが凝縮したトマトの加工品です。
出展品 & 特色

①はちみつナッツ

島根の里山のハチミツに、5種のナッツを漬け込んだ逸品。

②万花蜜(はちみつ)

里山のハチミツを風味や栄養成分をそのままビン詰めしています。

③はちみつ入りアメ

島根のハチミツをふんだんに入れた、昔ながらの懐かしい味です。

④スパルタ生まれの笑ちゃんのトマトジュース

無添加、無塩の甘いトマトジュース。

⑤牧場ミルクに恋したトマトアイス

ミルクとトマトの味わいを楽しめるトマトアイスです。

所在地 〒695-0011 島根県江津市江津町1525番地
T E L 0855-52-7493
F A X 0855-52-1365
eメール norinsuisan@city.gotsu.lg.jp
U R L http://kainoki-goutsu.com/(トマト)
http://www.recella-farm.com/(ハチミツ)
担当者 江津市6次産業創造戦略会議事務局 無川 未來也

 

H07
H8 有限会社 宍道湖
宍道湖蜆漁師が6次産業化、鮮度抜群、漁師直送便。
出展品 & 特色

①宍道湖産・大和シジミ

Lサイズ砂噛みの無い大粒シジミ。

②宍道湖産・大和シジミ

Mサイズ砂噛みの無い大粒シジミ。

③宍道湖産・レトルト商品

鮮度と旨味をつめこんだ土産品。

所在地 〒699-0502 島根県出雲市斐川町荘原2750-6
T E L 0853-72-0313
F A X 0853-31-7027
eメール sijimi@sijimi.com
U R L http://www.sijimi.com
担当者 代表取締役 原 昭二

 

H08
H9 株式会社 吉田ふるさと村
地元の野菜等を使用し、保存料等の食品添加物は一切不使用です。
出展品 & 特色

①おたまはん

元祖卵かけご飯専用醤油。

②一味とうがらし

雲南ブランド唐辛子「オロチの爪」使用したマイルドな辛さ。

③七味とうがらし

「オロチの爪」に地元で栽培された野菜を独自に配合しました。

④ドレッシング

地元で栽培された野菜を使用した野菜以外にもよく合う商品です。

⑤青とうがらし&ニンニク

「オロチの爪」を使用した、パスタやお肉によく合う商品です。

所在地 〒690-2801 島根県雲南市吉田町吉田1047-2
T E L 0854-74-0500
F A X 0854-74-0501
eメール takeuchi@y-furusatomura.co.jp
U R L http://www.y-furusatomura.co.jp
担当者 農産加工部 販売課 竹内 孝次

 

H09
H10 ひかわ食品加工 株式会社
田舎のおばあちゃんが真心をこめてつくった、手づくり商品。
出展品 & 特色

①トマトケチャップ

出雲の食材にこだわった無添加ケチャップ。長時間煮込んであるので、トマトそのものの甘みと程よい酸味が詰まった一瓶。

②トマトジュース

出雲市斐川町産のミニトマト100%を使った無塩ジュース。口の中に広がる濃厚な甘みと程よい酸味が味わえます。

③焼き肉のたれ

地元産にこだわり、隠し味に出西生姜や厳選された出雲産のごま油、自社製の味噌を使い、味わいに深みを増した濃厚なたれです。

④ボイセンベリージャム

ボイセンベリーは希少品種で栄養成分がブルーベリーをはるかにうわまる注目の品種、そのボイセンベリーが丸ごと味わえます。

⑤美かんのチカラ(みかんジャム)

栄養価の高いみかんの皮を丸ごとペーストにしたフルーツソースから生まれた新感覚のみかんジャム!よい酸味が詰まった一瓶!。

所在地 〒699-0501 島根県出雲市斐川町学頭3646-1
T E L 0853-72-6898
F A X 0853-72-6877
eメール 2jk6f4@bma.biglobe.ne.jp
担当者 会長 秦 晴美

 

H10
H11 株式会社 福田屋
原材料は、できるだけ地元産・国産にこだわっています。
出展品 & 特色

①柚餅子

地元産の柚子を使用した餅菓子です。

②出雲

北海道産の小豆を蜜漬けし、寒天で固めたお菓子。

③若草

松江藩7代目不昧公お好みの餅菓子です。

④桜上用饅頭

紅白の土用・饅頭に桜花をのせてみました。

所在地 〒690-0021 島根県松江市矢田町250-29
T E L 0852-21-4907
F A X 0852-25-0239
eメール fukudaya@cocoya-c.net
U R L http://www.matsue-fukudaya.com
担当者 代表取締役 福田 正義

 

H11
H12 株式会社 森本商会
島根県産の西条柿やいちじく、梨、トマトを一口サイズにカットして乾燥させた無添加のセミドライフルーツです。また、若桃を使ったグラッセや生ジャムミックスもあります。
出展品 & 特色

①カット干し柿(ひとは柿)

島根県産西条柿の無添加のセミドライフルーツです。

②ドライいちじく

島根県産蓬莱柿の無添加のセミドライフルーツです。

③カット干し梨(旭乃美)

島根県産無添加のセミドライフルーツです。

④カット干しトマト(紅小町)

島根県産無添加のセミドライフルーツです。

⑤桃グラッセ

島根県浜田市産の若桃を使ったグラッセです。

⑥干し柿

島根産無添加の干し柿です。

⑦いちじく生ジャムミックス

島根県産蓬莱柿を使った無添加の生ジャムミックスです。

⑧ブルーベリー生ジャムミックス

島根県産ブルーベリーを使った無添加の生ジャムミックスです。

⑨れんげはちみつ

国産れんげはちみつです。

⑩はちみつ(百花蜜)

国産の百花蜜です。

所在地 〒697-1331 島根県浜田市内村町567-8
T E L 0855-27-1940
F A X 0855-27-1958
eメール yu-mori@topaz.ocn.ne.jp
U R L http://www.morimoto-s.com/
担当者 代表取締役 森本 一正

 

H12
H13 株式会社 ケイ・エフ・ジー
世界が認めた最高品質の非加熱アルカリ天然水。
出展品 & 特色

①純天然のアルカリイオン水 金城の華

健康維持に良い炭酸水素イオンの含有率が国内トップクラス。

②赤ちゃんの純天然のアルカリイオン水

硝酸態窒素ゼロだから赤ちゃんや妊婦さんにも安心・安全。

③純天然アルカリ力 アルカリ人

酸性に傾きがちな現代人にアルカリバランス。

④純天然アルカリ保存水(7年保存)

原水が高品質なことから7年後も当時のおいしさ・成分そのまま。

所在地 〒697-0103 島根県浜田市金城町下来原1431
T E L 0855-42-2358
F A X 0855-42-2353
eメール kfg-kanagi-3@deluxe.ocn.ne.jp
U R L http://www.kfg.co.jp
担当者 執行役員管理部長 前田 幸子

 

H13

▼愛媛県

I1 有限会社 宇和島屋
保存料・化学調味料・澱粉・卵・不使用。
出展品 & 特色

①無添加じゃこ天

保存料・化学調味料・澱粉・卵・不使用。

②無添加ゴボウ天

国産野菜使用。

③無添加レンコン天

国産野菜使用。

④無添加ハランボつみれ

保存料・化学調味料・澱粉・卵・不使用。

⑤宇和島産冷凍キビナゴ

宇和島産。

所在地 〒798-0087 愛媛県宇和島市坂下津甲395
T E L 0895-24-2828
F A X 0895-24-6116
eメール info@uwajimaya.jp
U R L http://www.uwajimaya.jp
担当者 営業部長 山口 大介

 

I01
I2 株式会社 谷本蒲鉾店
おかげ様で創業100年。愛媛の老舗株式会社谷本蒲鉾店。
出展品 & 特色

①太刀魚巻

愛媛の名産品「太刀魚巻」。太刀魚を3枚におろして竹の棒に巻き付けて焼いています。味は甘い醤油たれです。

所在地 〒796-0022 愛媛県八幡浜市駅前1
T E L 0894-22-0266
F A X 0894-22-3162
eメール tanikama.tanimoto.noriaki@gmail.com
U R L http://www.tanimotokamabokoten.com
担当者 谷本 憲昭

 

I02
I3 株式会社 村要本店
〜伝えたい愛媛の味〜創業明治18年醤油味噌食酢醸造元。
出展品 & 特色

①三津の朝市(裸麦みそ)

愛媛県産裸麦・国産大豆・伯方の塩使用。

②ひしお

愛媛県産裸麦使用。

③柚子ぽん酢

愛媛県鬼北産の柚子果汁を使用。

④愛媛みかんぽん酢

温州みかんの果汁たっぷりのぽん酢。

⑤昆布酢

利尻昆布を使った便利な調味酢。

所在地 〒791-8066 愛媛県松山市祓川二丁目11-7
T E L 089-951-2181
F A X 089-951-2154
eメール info@murayou.com
U R L http://www.murayou.com
担当者 代表取締役 村上 昌平

 

I03
I4 尾崎食品 株式会社
愛媛県の柑橘果汁を活かした飲料グミ等を製造しています。
出展品 & 特色

①食べる酢 グミミックス

愛媛産果汁を使用し、ビタミンCを加えた栄養機能食品です。

②食べる酢 グミブラッドオレンジ

愛媛産果汁を使用し、ビタミンCを加えた栄養機能食品です。

③飲む酢 ゆず

冷水・炭酸等で割っておいしく頂けます。

④ブラッドオレンジピール

パン・菓子等の原料として使用できます。

所在地 〒798-0020 愛媛県宇和島市高串1-710
T E L 0895-23-1212
F A X 0895-24-3580
eメール takahasi@k-ookoku.jp
U R L http://www.k-ookoku.jp
担当者 専務 高橋 道男

 

I04
I5 株式会社 志賀商店
煮豆や甘納豆など、豆に特化した製造を行っています。
出展品 & 特色

①丹波黒甘納豆

国産丹波黒を使用した、甘さ控えめの甘納豆。

②抹茶丹波黒甘納豆

丹波黒甘納豆に抹茶をまぶしています。

③黒豆ぜんざい

たっぷりの小豆が入ったぜんざいに黒豆をトッピング。

④黒豆いりこ

瀬戸内海産のいりこと国産黒豆を混ぜ合わせました。

⑤まめぴくるす

豆をさわやかなレモン酢に漬け込みました。お酒のおつまみに。

所在地 〒799-1362 愛媛県西条市今在家921番地
T E L 0898-64-1333
F A X 0898-64-1332
eメール shiga10@cd.wakwak.com
U R L http://shiga-mame.co.jp
担当者 営業部 営業部長 松浦 潤

 

I05
I6 東雲かまぼこ
愛媛の地魚とモンゴル岩塩、三温糖を使い作ったこだわりのじゃこ天は美味。
出展品 & 特色

①無添加じゃこ天

地場の鮮魚のみを材料に昔ながらの製法で作った逸品。

②無添加げそじゃこ天

雑魚とイカの味が相まって美味。

③鱧天

地元の鱧を使用。

④太刀魚巻

地元の太刀魚を使用。

⑤野菜天

季節の国産の野菜を使い、すり身に混ぜた天ぷら。

所在地 〒790-0004 愛媛県松山市大街道三丁目7-4
T E L 089-935-8622
F A X 089-935-8622
eメール Sinonome-kamaboco@helen.ocn.ne.jp
U R L http://umajaco.jp
担当者 堀本 由美子

 

I06

▼広島県

J1 マルト製菓 株式会社
創業70年。様々なお菓子を日本全国・世界へ販売。
出展品 & 特色

①カステラ

発売から50年。ロングセラーのカステラです。

②保命酒たいやき

福山名産「保命酒」と酒粕を練りこんだまんじゅう。

③瀬戸内レモン半熟カステラ

瀬戸内産レモンピールを使用ししっとり焼き上げたケーキ。

④クーベルショコラ

高級チョコ「クーベルチュール」100%使用の濃厚ガトーショコラ。

⑤抹茶あずき和風ケーキ

京都宇治抹茶と北海道小豆をふんだんに使用したパウンドケーキ。

所在地 〒720-0004 広島県福山市御幸町中津原1532
T E L 084-955-1151
F A X 084-955-5994
eメール kosuke@marutoseika.com
U R L http://www.marutoseika.com/
担当者 取締役 戸田 康介

 

J01
J2 ユメアスフーズ 株式会社
中国地方を中心にこだわりの食品のみをセレクトし販売しております。
出展品 & 特色

①エゴマ味噌

島根県産のエゴマをこだわりの味噌にブレンドしたおかず味噌です。

所在地 〒730-0025 広島県広島市中区東平塚町3-24
T E L 082-298-2900
F A X 082-553-0219
eメール a_hamane@yumeus-foods.co.jp
U R L http://www.yumeus-foods.co.jp
担当者 代表取締役 浜根 淳志

 

J02
J3 株式会社 A&C
特殊な製法により牡蠣の旨味とぷりぷり食感を生かした商品です。
出展品 & 特色

①赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け

牡蠣の旨味・食感を残したオイル漬けです。サクラのウッドで燻製にしました。添加物不使用で安心安全です。

②白ワインに合う牡蠣のガーリックオイル漬け

牡蠣の旨味・食感を残したオイル漬けです。添加物不使用のだし・醤油をベースにガーリックオイルで仕上げました。

所在地 〒739-0437 広島県廿日市市大野中央3-3-5
T E L 0829-55-0355
F A X 0829-55-0382
eメール kimoto@wataya.jp
U R L http://www.wataya.jp
担当者 わたやごちそうデリカ 店舗責任者 木本雄太

 

J03
J4 特定非営利活動法人 クローバープロジェクト21
広島や各地の名産品、輸入商品等で数多く取り揃えております。
出展品 & 特色

①やまだ屋もみじ饅頭

広島県外でも大人気のやまだ屋のもみじ饅頭です。

②各種高級チョコレート

世界の高級チョコレート勢揃い!!

③マリアージュ・フレール、マルコポーロ

紅茶の最高級品であるフランスのマリアージュ・フレールです。

④ふるさとレモン

広島県瀬戸田町で採れたレモンの果実・果皮をまるごと使用!

所在地 〒733-0832 広島県広島市西区草津港1-8-1 
広島市中央卸売市場関連棟238番
T E L 082-276-7500
F A X 082-276-7502
eメール cp21@rimac.co.jp
U R L http://www.hgurume.jp
担当者 常本 和希

 

J04
J5 西日本高速道路エンジニアリング中国 株式会社
苗作りから出荷まで自社管理を行い安心安全なお米を作っています。
出展品 & 特色

①「まほら米」こしひかり

粘り気が強く固めの食感でしっかりとした味わい。

②「まほら米」あきろまん

粒が大きめのあっさりとした味わい。

所在地 〒733-0037 広島県広島市西区西観音町2-1
T E L 082-532-1437
F A X 082-532-8055
eメール r-hiromoto@w-e-chugoku.co.jp
U R L http://www.w-e-chugoku.co.jp/
担当者 事業開発部 農業推進課 廣本 遼

 

J05
J6 株式会社 ミカフェート中国
高品質なコーヒーで他店と差別化していきませんか?
出展品 & 特色

①グラン クリュ カフェ

最高のコーヒーを追求した最高品質のコーヒー豆です。

②プルミエ クリュ カフェ

一級畑で収穫されたコーヒーの実を使用したコーヒー豆です。

③コーヒーハンターズ

所在地 〒737-0029 広島県呉市宝町2-25
レクレヴァンデュール呉駅南101
T E L 0823-21-0660
F A X 0823-21-0660
eメール micafetochugoku@gmail.com
U R L https://www.mi-cafeto.com
担当者 営業部マネージャー 実成 真弥

 

J06
J7 株式会社 オーシャンズ
お客様のニーズに基づいた多様な商品を開発してご提案致します。
出展品 & 特色

①八味唐辛子

花椒独特の香りと、ハバネロの刺激的な辛さが特長の病みつきになるスパイスです。

②八味唐辛子ゴールド

和山椒の豊かな香りとピリッとした生姜のアクセントで和食にも合うスパイスを新しく発売いたしました。

所在地 〒720-0042 広島県福山市御船町1-10-11
T E L 084-923-0541
F A X 084-923-0482
eメール info@oceans22.co.jp
U R L http://www.oceans22.co.jp
担当者 代表取締役社長 林 明正

 

J07
J8 三幸食品工業 株式会社
炭酸付きのアルコール飲料製造を企画・開発・物流まで対応します。
出展品 & 特色

①瀬戸内檸檬チューハイ

瀬戸内のレモンを使った、甘酸っぱい口当たりのいいチューハイです。

②瀬戸内伊予柑&サンフルーツチューハイ

瀬戸内伊予柑果汁とサンフルーツ果汁を使ったちょっぴりビターな味わいのチューハイです。

所在地 〒739-2402 広島県東広島市安芸津町三津4215-3
T E L 0846-45-1220
F A X 0846-45-4285
eメール takasugi.ko@sanko-syokuhin.co.jp
U R L http://www.sanko-syokuhin.co.jp/
担当者 営業部リーダー 高杉 公司

 

J08
J9 高原安瀬平乳業 有限会社
地域の素材を大切にしたヨーグルト、プリン、市場にない商品。
出展品 & 特色

①ヨーグルト

機能性ヨーグルト、無添加ヨーグルト等。

②プリン

地域の素材を活かした究極のプリン。

所在地 〒729-6614 広島県三次市三和町羽出庭588番地1
T E L 0824-52-3735
F A X 0824-52-3926
eメール k.kodama@asehira.com
U R L http://www.asehira.com
担当者 営業 松浦 光太郎

 

J09
J10 素朴良品 株式会社 かみむら屋
日本の大豆専門職、きな粉製造加工業、国内外農産海産乾物製造業。
出展品 & 特色

①日本の大豆専門きな粉

国内産大豆のみ取扱いきな粉専門職加工製造業100%が謳える企業。

②国内産大豆、黒豆加工

原粒業務(1kg、30kg)、素焼き焙煎、加水焙煎、粉砕、クラッシュ。

③農産物、乾物

小袋加工、業務用加工、原料バルク手当、原料検索させて頂きます。

④海産物、乾物

小袋加工、業務用加工、原料バルク手当、原料検索させて頂きます。

⑤産地商品(農海産乾物)

広島県内外 加工製造6次産業にご協力。

所在地 〒731-5115 広島県広島市佐伯区八幡東三丁目9-5
T E L 082-928-8131
F A X 082-928-5720
eメール omamesan@kamimuraya.com
U R L http://www.kamimuraya.com
担当者 代表取締役 神村 進一

 

J10
J11 株式会社 島ごころ
国産レモン日本一の島で作る地元産レモンスイーツが自慢です。
出展品 & 特色

①瀬戸田レモンケーキ 島ごころ

国産レモン日本一の島で作るレモンケーキ。広島県内を中心として年間販売数100万個に迫る弊社一番商品。

②焼き立てレモンケーキ

「瀬戸田レモンケーキ 島ごころ」を本店限定の焼き立てでお届けします。「ふわっふわ、外はサク」を体験して下さい。

③瀬戸田ネーブルケーキ 島ごころ

国産レモン日本一の島は実は国産ネーブル日本一。レモンの加工で培った技術をネーブルに活かしました。

④瀬戸田レモンドーナツ 島ごころ

自家製国産レモンジャムを使用した焼きドーナツ。ボリューム感が自慢です。

⑤瀬戸田レモンジャム3本セット

国産レモンの果皮、果肉、果汁を巧みに組合せ、レモンだけで3種類のジャムを完成させました。

所在地 〒722-2413 広島県尾道市瀬戸田町沢209-32
T E L 0845-27-0353
F A X 0845-27-0354
eメール info@patisserie-okumoto.com
U R L http://www.patisserie-okumoto.com
担当者 奥本 寿華

 

J11
J12 備後圏域 道の駅・産直市
備後圏域の美味しいもんが大集合!
出展品 & 特色

備後の自然がはぐくんだ山海の幸が大集合。産直品はもちろん、人気のお土産やオリジナルブランドの商品が勢ぞろいします。

備後圏域の取組内容

備後圏域6市2町(広島県福山市、三原市、尾道市、府中市、世羅町及び神石高原町並びに岡山県笠岡市及び井原市)では、道の駅等のネットワーク化を通じて地域活性化を推進しています。

事務局 株式会社ニューズ・アンド・コミュニケーションズ
所在地 〒730-0043 広島県広島市中区富士見町4-17-1301
T E L 082-248-8101
F A X 082-248-8088
eメール ihara@news-com.co.jp
U R L http://www.news-com.co.jp
担当者 井原 智子

 

J12
J13 Harenohiyori(ハレノヒヨリ)
瀬戸内の海産物を使用したクッキーなど「大人のためのクッキー」を作っています。
出展品 & 特色

①瀬戸内の和クッキー

今までにない瀬戸内の海産物を使用したおいしくて栄養豊富なクッキー。

②おつまみクッキー

ワインに合うよう開発したクッキー。チーズ、ドライフルーツ、スパイスなどの組合せは絶妙!

③おやつクッキー

ビターなココアなど厳選した素材と食感は大人だからわかるプレミアムなクッキー。

所在地 〒732-0042 広島県広島市東区矢賀1-8-11
T E L 082-298-3750
F A X 082-298-3750
eメール info@harenohiyori.com
U R L http://harenohiyori.com
担当者 市川 るみ

 

J13
J14 リベルテ本帆 株式会社
お酒にあわせて選べる5種類のフレーバーのイカフライ。
出展品 & 特色

①レモニカ

広島県産のレモンを練り込んだ大人なレモン味。爽やかビターのイカフライ。

②ジャパニカ

ツーンとわさびが効いた日本の心。わさび醤油味イカフライ。

③カリーカ

優しい味のなんだか懐かしいカレー味イカフライ。

④イタリーカ

トマトにバジル、こだわりのカマンベールチーズをまとわせたワインに良く合うナポリ風イカフライ。

⑤シニカ

辛口を超えた、激辛イカフライ!挑戦者求む!

所在地 〒737-0915 広島県呉市押込四丁目38-6
T E L 0823-27-8820
F A X 0823-27-8830
eメール toyao@seniya.co.jp
U R L http://libertehonpo.co.jp
担当者 商品企画部 課長 鳥𥫤尾 達也

 

J14
J15 株式会社 千代乃
海老の殻付きとすり身を加え風味豊かで食感を味わえるおかず味噌。
出展品 & 特色

①尾道海老味噌120g(赤、特中、白)

尾道港で水揚げされた海老を1尾ずつ手作業で頭と尾を取り除いたものとすり身にしたものを味噌と合わせた昔ながらのおかず味噌。

②尾道海老味噌100g(赤、特中、白)

尾道港で水揚げされた海老を1尾ずつ手作業で頭と尾を取り除いたものとすり身にしたものを味噌と合わせた昔ながらのおかず味噌。

③尾道海老味噌50g(赤、特中、白)

尾道港で水揚げされた海老を1尾ずつ手作業で頭と尾を取り除いたものとすり身にしたものを味噌と合わせた昔ながらのおかず味噌。

④尾道味噌漬け

魚の切り身を府中みそを使用した特製味噌に漬け込みました。

所在地 〒722-0052 広島県尾道市山波町678-98
T E L 0848-37-4128
F A X 0848-37-4500
eメール kuramako@bbbn.jp
担当者 代表取締役 倉谷 誠

 

J15
J16 株式会社 まるじょう
鰹節を通して130年『尾道』の地で培った和の風味を大切に伝え続けます。
出展品 & 特色

①尾道の削り節屋かつお削り

本枯節の風味をそのまま楽しめる小さめに削った鰹けずりぶしです。

②尾道の削り節屋いわし削り

あっさりとくせが少なくいわしの美味しさが楽しめるけずりぶしです。

③かつお絹削り

良質の鰹節から、さらに血合いの部分を取り除き丁寧に薄く削り、味わいも見た目も上品な鰹けずりぶりです。。

④雄節花かつお80g

雄節は鰹の背中の部分のことで、雑味が少なく、香りがよく上品な出汁が取れるのが特徴です。

所在地 〒722-0002 広島県尾道市古浜町2-50
T E L 0848-22-8228
F A X 0848-22-3654
eメール onomichi@e-marujo.co.jp
U R L http://www.e-marujo.co.jp
担当者 営業部 平岡 正宏

 

J16
J17 株式会社 あすなろ本舗
特許技術で低臭加工したニンニクを使って、臭いを気にせず毎日食べれるニンニクです。
出展品 & 特色

①おもてなしニンニクペースト

特許低臭技術で加工した、変色しないニンニクペースト。

②おもてなしニンニクパウダー

使って便利、食べて2〜3時間で臭いは気になりません。

③焼肉の熟成たれペースト入り

焼肉だけでなく、万能調味料(隠し味)としてお使用ください。

所在地 〒739-1753 広島県広島市安佐北区狩留家町3471-2
T E L 082-844-0524
F A X 082-844-0584
eメール asunaro-1234@basil.ocn.ne.jp
担当者 代表取締役 今中 ひろみ

 

J17
J18 株式会社 楠清
地場の素材を使用した、こだわり商品を製造いたしております。
出展品 & 特色

①広島菜漬

広島名産の広島菜を低塩度で漬けました。

②砂丘らっきょう

鳥取県産の砂丘らっきょうを使用。

③安芸しば漬

きゅうりと広島菜をミックスした香り良いしば漬。

④かき製品

広島県産のかきを使用した、こだわり商品。

所在地 〒733-0012 広島県広島市西区中広町一丁目1-14
T E L 082-292-1316
F A X 082-293-9186
eメール oonishi@kusukiyo.com
U R L http://kusukiyo.co.jp/
担当者 営業部 課長 大西 一幸

 

J18
J19 place 花やしき
和にも!洋にも!素材がいきる料理がいきる手作り調味料。
出展品 & 特色

①ハーブソルト(ビン入)

②ハーブソルト(詰替)

③ハーブソルト三姉妹セット(ビン入3本セット)

④ハーブソルトスターターセット(お試し用)

簡単に美味しくなる魔法の調味料が海・山・島の三種類のハーブソルト!クリスマス島の海塩やアンデス山脈の岩塩に広島産を中心とした10種類のハーブ、瀬戸内レモンをブレンドした天然素材で体に優しく、また食材を引き立てます。

所在地 〒732-0067 広島県広島市東区牛田旭二丁目14-7
T E L 082-222-7081
F A X 082-223-5402
eメール info@hanayashiki.biz
U R L http://hanayashiki.biz/
担当者 木島 幾久

 

J19
J20 EARTH BERRY COFFEE
世界の珈琲農園から産直するメイドイン広島の珈琲です。
出展品 & 特色

①自家焙煎珈琲豆(各種)

世界トップクラスの農園からダイレクトトレードする素晴らしい風味の珈琲たち。

②オリジナル カフェオレベース

自家焙煎珈琲専門店が無添加で作る、ミルクを加えるだけの簡単でおいしいカフェオレベース。

③オリジナル ドリップバック(一杯珈琲)

自家焙煎珈琲専門店が作る、香り豊かな一杯珈琲。使ってる豆が違います。

所在地 〒739-0014 広島県東広島市 西条昭和町6-2 ラフィーネ昭和町1F
T E L 082-421-6155
F A X 082-421-6155
eメール shop@earthberrycoffee.com
U R L http://earthberrycoffee.com
担当者 代表 片岡 晃

 

J20
J21 山岡酒造 株式会社
原料米栽培から清酒醸造まで一貫管理。地域の食文化を共に育つ。
出展品 & 特色

①清酒瑞冠発泡にごり

びん内発酵の炭酸がさわやか。

②清酒瑞冠しぼりたて

寒仕込み旬の味わい。

③酒粕瑞冠

出来たての純米吟醸酒粕。

所在地 〒729-4102 広島県三次市甲奴町西野489-1
T E L 0847-67-2302
F A X 0847-67-2304
eメール zuikan@mpa.fuchu.jp
U R L http://wp1.fuchu.jp/~zuikan/
担当者 代表取締役 山岡 克巳

 

J21
J22 合資会社 オープンイン
広島県内を中心とした卸売と百貨店の物産展などをしております。
出展品 & 特色

①瀬戸田塩レモン

レモンミンチとダイスがたっぷり生地に練り込んだ焼きドーナツ。

②ウインターミニコレクション10個

5種類のドーナツが2個ずつ入った季節限定人気商品冬バージョン。

所在地 〒732-0006 広島県広島市東区戸坂桜西町8-4-104
T E L 082-220-1045
F A X 082-573-0202
eメール info@sakura-donut.com
U R L http://sakura-donut.com
担当者 代表社長 開内 孝之

 

J22
J23 株式会社 愛味亭(なるみてい)
醤油もろみ粕から生まれた、醤油風味の新しい粉末調味料です。
出展品 & 特色

①粉末醤油 粉むらさき

非FD製法のため、風味を補う余計な添加物を使用していません。

所在地 〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀13-2-1
T E L 082-221-3616
F A X 082-221-6686
eメール narumitei@fch.ne.jp
U R L http://narumitei.jimdo.com
担当者 代表取締役 平岡 雅明

 

J23
J24 ユーメン醤油 株式会社
明治元年創業。現在でも麹から発酵熟成を自社で行う醤油蔵。
出展品 & 特色

①醤魂

自然の温度変化を利用し、杉桶で長期間熟成した手造りの無添加醤油。国産の丸大豆100%。

②醤魂三年仕込み

杉桶で長期間熟成した手造りの無添加生醤油。二段仕込み製法で造られた超濃厚醤油。国産の丸大豆100%。

③安芸灘とびしま甘夏とれもんのぽん酢

広島とびしま海道の島で採れた甘夏みかんとレモンのぽん酢。

④だいだいぽん酢

広島しまなみ海道の島で採れただいだいの果汁たっぷりのぽん酢。「あっさり」「すっきり」とした味わい。

所在地 〒731-3354 広島県広島市安佐北区安佐町大字筒瀬269
T E L 082-838-1011
F A X 082-838-1137
eメール info@syouyuya.net
U R L http://syouyuya.net
担当者 田村 暢之

 

J24
J屋外 有限会社 高岡工業
どこでも簡単にお肉の丸焼きができる楽しく美味しいグリルです。
出展品 & 特色

①オートグリグル

炭火自動回転式の丸焼き機。お肉の1番美味しい瞬間を切り取って食べます。

所在地 〒737-2604 広島県呉市川尻町小仁方一丁目16-35
T E L 0823-87-5519
F A X 0823-87-4084
eメール takaokakougyou@sage.ocn.ne.jp
U R L http://corupo.com
担当者 代表取締役 高岡 雅則

 

J25

▼岡山県・山口県


K1 株式会社 カネソ22
創業百年、福山市の削り節メーカー。全国で初めてだしパック開発。
出展品 & 特色

①大田記念病院が考えただしパック

管理栄養士との共同開発のだしパック。

②らくうま極みだし

各原料を産地指定、遠赤焙煎厚削仕立て。

③手造佃煮黒酢たれ

混ぜるだけで美味しい佃煮の出来上がり。

④たまご焼の素

たまご2個に本品1袋、水大さじ2杯でたまご焼の出来上がり。

所在地 〒714-0062 岡山県笠岡市茂平字西吉原1694-11
T E L 0865-66-2211
F A X 0865-66-2713
eメール s.toyota@kaneso22.co.jp
U R L http://www.kaneso22.co.jp
担当者 代表取締役社長 豊田 滋之

 

K01
K2 株式会社 エフピー通販
瀬戸内海産の小魚と岡山産野菜でチップスや煎餅を商品化しました。
出展品 & 特色

①シーチップス

小魚と黒豆のミックス品です。

②お魚チップ

魚のスリ身でチップスを作りました。

③野菜煎餅

岡山県産の野菜を使った煎餅です。

所在地 〒710-0804 岡山県倉敷市西阿知町新田658-14
T E L 086-465-3551
F A X 086-466-4100
eメール sanada@oa-suppLy.jp
U R L http://www.setosea.com
担当者 代表取締役 眞田 泰昌

 

K02
K3 石井食品 株式会社
焼肉屋使用肉加工や市販用タレ、加工品の製造・販売企業です。
出展品 & 特色

①ホルモンうどんセット

B級グルメのホルモンうどんを自宅で調理できるキット。

②ホルモンうどんタレ

B級グルメで使用されているホルモンうどんタレ。

③くめなん柚子ぽん酢

岡山県久米南町産の柚子をたっぷり使用したぽん酢。

④タレ漬け加工肉

創業以来のロングセラー商品シリーズ。

所在地 〒700-0944 岡山県岡山市南区泉田一丁目3-10
T E L 086-231-2490
F A X 086-223-8835
eメール k.matsuda.iss@gmail.com
U R L http://www.iss-j.co.jp/
担当者 営業2課 課長代理 松田 香奈子

 

K03
K4 フジミツ 株式会社
魚由来の練り物で皆様の食生活と健康を応援致します。
出展品 & 特色

①長州どり玉子そぼろ

鶏そぼろとすり身を7:3で混ぜ合わせ蒲鉾に仕上げました。甘辛い味付けが旨味を引き立てます。

②やきぬき

板の下より直火でじっくり焙りやき上げた、食感の良いやきぬき蒲鉾です。

③ごぼう飯(山口県美祢市美東産ごぼう使用)

赤土で育った美東ごぼうは柔らかく風味があるのが特長です。

④のどくろめしの素(山口県産のどぐろ使用)

こだわりの塩・シママースを使用し、山口県産の脂の乗った「のどぐろ(アカムツ)」の旨味が特長ののどぐろめしです。

⑤鯛めしの素(山口県産鯛使用)

鯛のアラから取った出汁が隠し味、鯛と昆布の旨味が効いた鯛めしです。

所在地 〒759-4101 山口県長門市東深川2357-1
T E L 080-8241-1067
F A X 0837-43-2727
U R L http://www.fujimitsu.jp/
担当者 東京営業所 廣田 雄亮

 

K04
K5 株式会社 一馬本店
「いちばんうまい!」が社名の由来です。
出展品 & 特色

①無添加麦味噌やまさん

山口県産麦・大豆100%使用「おいしい麦みそを食べたい!」という方にまず食べていただきたい、一番人気の無添加麦味噌です。

②もろみ

野菜に付けるのはもちろん、ごはんの上に乗っけたり、料理の味付けに使ったりと、楽しみ方もいろいろ、ぜひ、いろんな食べ方でお楽しみください。山口県産の麦100%使用。

③無塩だし

塩分が気になる方は、無塩焙焼小魚だしと無塩鰹だしがオススメです。

所在地 〒747-0814 山口県防府市三田尻2-1-14
T E L 0835-22-0018
F A X 0835-25-5580
eメール honten@ichiuma.co.jp
U R L http://ichiuma.co.jp
担当者 下川 啓文

 

K05

▼瀬戸内ブランド


L1 有限会社 カスターニャ
こだわりの洋菓子、ドレッシングを製造しております。
出展品 & 特色

①特製パウンドケーキ3種

原料を厳選した特製のパウンドケーキ3種です。

②廣島カタラーナ

アイス感覚の焼きプリン。日本航空(JAL)国際線の機内食に2年連続で採用されました。

③瀬戸内ドレッシング2種

瀬戸内産の原料を使用したこだわりドレッシング「瀬戸内カルパッチョドレッシング」、「瀬戸内玉ねぎドレッシング」です。

所在地 〒732-0029  広島県広島市東区福田四丁目4018-2
T E L 082-883-0960
F A X 082-883-0961
eメール info@castagna.co.jp
U R L http://www.castagna.co.jp/
担当者 竹村 崇

 

L01
L2 チチヤス 株式会社
春夏新商品をご紹介します。
出展品 & 特色

①瀬戸内みかんヨーグルト

瀬戸内みかんの“さわやか風味”とチチヤス自慢のヨーグルトの“ふわふわ食感でやさしい甘み”が味わえます。

所在地 〒739-0497 広島県廿日市市大野337-4
T E L 0829-56-1999
F A X 0829-56-1838
eメール t-kanao@chichiyasu.co.jp
U R L https://www.chichiyasu.com/
担当者 マーケティング部 企画販促課 鐘尾 智洋

 

L02
L3 日本酪農協同 株式会社 広島工場
毎日牛乳のロゴでおなじみの会社です。瀬戸内海ブランド認定もある。
出展品 & 特色

①広島カープ牛乳

地元の乳のみを使用。広島の宝カープとのコラボ商品。

②瀬戸内レモンのむヨーグルト

瀬戸田のレモンと岡山産の乳を使っています。

③至福のギリシャ

いま話題のギリシャヨーグルトの大形サイズ。オンリーワン商品。

所在地 〒731-0113 広島県広島市安佐南区西原二丁目27-30
T E L 082-874-3021
F A X 082-875-2349
eメール o-nishijima@mainichi-milk.co.jp
U R L http://www.mainichi-milk.co.jp/
担当者 販売課 西嶋 修

 

L03
L4 一般社団法人 せとうち観光推進機構
瀬戸内特有の資産をもとに開発された瀬戸内ブランド登録商品。
出展品 & 特色

せとうちブランド登録商品は瀬戸内エリア特有の「自然(島や内海)」、「食」、「歴史」といった資産をもとに創意工夫によって開発され、瀬戸内らしさを体現した商品やサービスを、(一社)せとうち観光推進機構が登録したものです。  「瀬戸内」のブランド価値を向上させ、広く国内外に認知が広まることを目指しています。

所在地 〒730-0011 広島県広島市中区基町10番3号
広島県自治会館2F
T E L 082-836-3217 
F A X 082-836-3218
eメール i-tanaka@setouchitourism.or.jp
U R L http://www.setouchitourism.or.jp
担当者 地域産品担当 田中・増地

 

L04
L5 広島協同乳業 株式会社
自然の恵みを大切に安心・安全・信頼される商品づくりに努めます。
出展品 & 特色

①牛乳

県地搾り(北広島、産地直結)ひろしまね牛乳。

②瀬戸内

瀬戸内レモン、瀬戸内プリン(瀬戸内産レモン)。

③美しい珈琲

自家抽出コーヒー使用・ママグルド=EC-12を使用。

④プリン

カスタードプリン・クリーミープリン、卵の力だけで固めたプリン。

所在地 〒733-0854 広島県広島市西区山田町539
T E L 082-274-3690
F A X 082-274-3694
eメール s-kawazoe@hirokyo.co.jp
U R L http://www.hirokyo.co.jp/
担当者 営業部 副部長 川添 俊二

 

L05