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ページ番号:0000240146更新日:2021年8月21日更新印刷ページ表示

西区元気じゃけん定食レシピコンテスト

西区元気じゃけん定食レシピコンテストを開催します。

食と健康の情報発信スポット「西区元気じゃけん食堂」の1周年を記念し、レシピコンテストを開催します。
テーマは「働く世代に向けた家庭で手軽に食べられる定食」です。
たくさんのご応募をお待ちしております。

対象

(1)広島市内の管理栄養士・栄養士養成校に通う学生
(2)市内在住で広島県内の管理栄養士・養成校に通う学生

応募期間

令和3年8月2日(月曜日)~8月31日(火曜日)

応募方法

応募用紙に記入し、写真を添えて郵送またはメールにてお送りください。
〇応募先
【郵送の場合】
〒733-8535 広島市西区福島町二丁目24-1
西区厚生部地域支えあい課
西区元気じゃけん食堂食育イベント実行委員会事務局 宛て

【メールの場合】
宛先:ni-sasaeai@city.hiroshima.lg.jp
件名:西区元気じゃけん定食レシピコンテスト申込
本文:氏名、献立名

審査項目

(1)テーマとの整合性
(2)作り方
(3)組み合わせ
(4)オリジナリティ

審査及び各賞

1次審査(書類審査):優良作品6点を選出
2次審査(実食審査):(1)応募者が4人分を調理
           (2)プレゼンテーション
           (3)審査員による試食
最優秀賞1作品      商品詰め合わせ 10,000円分
優秀賞 2作品      商品詰め合わせ  5,000円分
元気じゃけん食堂賞3作品 商品詰め合わせ  3,000円分

レシピの活用

受賞作品については、写真や審査員のコメントと共にレシピ集に掲載し、元気じゃけん食堂及び地域の健康づくり講座等で配布するなど、情報発信アイテムとして活用します。また、西区ホームページでも紹介します。

参考

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