現在地
トップページ
>
分類でさがす
>
くらし・手続き
>
医療・健康・衛生
>
食品衛生
>
食品衛生に関すること
>
食品安全・食中毒に関する情報 > 広島市 食中毒に関するデータ >
広島市食中毒発生統計（平成23年～令和2年）
本文
広島市食中毒発生統計（平成23年～令和2年）
平成23年から令和2年までの広島市における食中毒発生統計です。
平成29年より集計方法を変更し、原因施設が判明した食中毒(家庭で発生した細菌性の食中毒を除く。)のみ掲載しています。
目次
1.年次・月別の食中毒事件数及び患者数
2.病因物質別 食中毒事件数及び患者数
1 年次・月別の食中毒事件数及び患者数
|
事件数 |
1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 | 計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
令和2年 |
2件 |
1件 (6人) |
2件 (2人) |
2件 (7人) |
1件 (42人) |
8件 (88人) |
|||||||
|
平成31年 |
1件 |
1件 (6人) |
2件 (11人) |
2件 (27人) |
6件 (48人) |
||||||||
| 平成30年 | 1件 (4人) |
1件 (33人) |
2件 (2人) |
2件 (15人) |
2件 (68人) |
1件 (5人) |
2件 (31人) |
2件 (569人) |
13件 (727人) |
||||
| 平成29年 | 1件 (16人) |
1件 (2人) |
1件 (11人) |
1件 (212人) |
1件 (36人) |
2件 (13人) |
1件 (20人) |
4件 (39人) |
12件 (349人) |
||||
| 平成28年 | 1件 (3人) |
1件 (10人) |
2件 (17人) |
1件 (9人) |
1件 (7人) |
2件 (31人) |
8件 (77人) |
||||||
| 平成27年 | 1件 (7人) |
1件 (116人) |
2件 (5人) |
1件 (24人) |
1件 (21人) |
1件 (228人) |
7件 (401人) |
||||||
| 平成26年 | 2件 (325人) |
4件 (124人) |
1件 (25人) |
4件 (30人) |
2件 (15人) |
2件 (11人) |
2件 (8人) |
1件 (15人) |
4件 (43人) |
1件 (28人) |
23件 (624人) |
||
| 平成25年 | 4件 (43人) |
1件 (9人) |
4件 (28人) |
1件 (4人) |
2件 (6人) |
1件 (61人) |
13件 (151人) |
||||||
| 平成24年 | 2件 (75人) |
2件 (13人) |
2件 (14人) |
1件 (16人) |
1件 (25人) |
1件 (4人) |
2件 (24人) |
1件 (1人) |
1件 (5人) |
1件 (12人) |
4件 (2131人) |
18件 (2320人) |
|
| 平成23年 | 2件 (26人) |
2件 (14人) |
2件 (10人) |
1件 (11人) |
1件 (6人) |
2件 (21人) |
1件 (10人) |
2件 (28人) |
1件 (8人) |
14件 (134人) |
|||
| 10年平均 (平成23年～令和2年) |
1.6件 (53.1人) |
1.1件 (30.2人) |
0.6件 (2.4人) |
1.4件 (11.4人) |
1.1件 (11.0人) |
1.0件 (35.2人) |
0.5件 (6.0人) |
0.6件 (5.7人) |
0.7件 (3.3人) |
0.8件 (8.0人) |
1.1件 (32.8人) |
1.7件 (292.8人) |
12.2件 (491.9人) |
2 病因物質別 食中毒事件数
| 事件数 (患者数) |
腸炎ビブリオ | その他の細菌 | 寄生虫 | 化学物質 | 植物性自然毒 | 動物性自然毒 | その他 | 不明 | 計 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
令和2年 |
2件 |
2件 |
2件 (2人) |
1件 (42人) |
1件 (16人) |
8件 (88人) |
|||||||||||
| 平成31年・令和元年 | 2件 (11人) |
2件 (10人) |
2件 (27人) |
6件 (48人) |
|||||||||||||
| 平成30年 | 1件 (67人) |
1件 (19人) |
2件 (8人) |
6件 (630人) |
3件 (3人) |
13件 (727人) |
|||||||||||
| 平成29年 | 5件 (33人) |
5件 (292人) |
1件 (22人) |
1件 (2人) |
12件 (349人) |
||||||||||||
| 平成28年 | 1件 (9人) |
2件 (10人) |
2件 (45) |
2件 (3人) |
1件 (10人) |
8件 (77人) |
|||||||||||
| 平成27年 | 1件 (7人) |
1件(3人) | 3件 (368人) |
1件 (21人) |
1件 (2人) |
7件 (401人) |
|||||||||||
| 平成26年 | 1件 (15人) |
2件 (43人) |
9件 (50人) |
9件 (513人) |
1件 (2人) |
1件 (1人) |
23件 (624人) |
||||||||||
| 平成25年 | 4件 (25人) |
4件 (102人) |
1件 (8人) |
3件 (6人) |
1件 (10人) |
13件 (151人) |
|||||||||||
| 平成24年 | 1件 (19人) |
1件 (25人) |
2件 (13人) |
11件 (2241人) |
1件 (1人) |
2件 (21人) |
18件 (2320人) |
||||||||||
| 平成23年 | 3件 (22人) |
6件 (68人) |
5件 (44人) |
14件 (134人) |
ダウンロード
令和２年広島市食中毒発生数確定 [PDFファイル／94KB]
このページに関するお問い合わせ先
健康福祉局 保健部 食品保健課
電話:082-241-7434、082-241-7437/Fax:082-241-2567
＜外部リンク＞
PDF形式のファイルをご覧いただく場合には、Adobe社が提供するAdobe Readerが必要です。
Adobe Readerをお持ちでない方は、バナーのリンク先からダウンロードしてください。（無料）
＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
＜外部リンク＞
Copyright © The City of Hiroshima. All Rights Reserved.