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国の機関である食品安全委員会では、広く一般の消費者の皆様から食品の安全性についての情報提供やご意見、ご質問をいただくとともに、食品の安全性に関する知識と理解を深めていただけるよう、情報窓口として「食の安全ダイヤル」(食品安全委員会ホームページ)<外部リンク>を設置しています。
また、その主な質問についてQ&Aの形でホームページに掲載しています。
「食の安全ダイヤル」に寄せられた質問等(食品安全委員会ホームページ)<外部リンク>
福祉保健局 保健部 食品保健課
電話:082-241-7434、082-241-7437/Fax:082-241-2567