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令和元年度に「衛生的に特に優秀であり、他の模範となる施設」として、厚生労働大臣、広島市長、広島市保健所長から表彰を受けた施設を紹介します。
(いずれも敬称略、順不同です。)
施設名 |
所在地 |
業種 |
営業者名 |
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井辻󠄀食産株式会社長束工場 | 安佐南区長束五丁目6番8号 | めん類製造業 |
井辻󠄀食産株式会社 代表取締役 井辻󠄀 龍介 |
施設名 |
所在地 |
業種 |
営業者名 |
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丸二株式会社 |
中区光南六丁目2番44号 |
加工水産物製造業 |
丸二株式会社 |
じだん |
東区馬木四丁目1716番地の3 |
飲食店営業 |
平田 千鶴子 |
すみれえ |
南区宇品御幸一丁目7番15号 |
飲食店営業 |
角戸 幸恵 |
(有)デリカミート有福 |
西区扇二丁目1番18号 |
そうざい製造業 |
有限会社 デリカミート有福 |
広印広島青果(株)サンフルーベ |
西区草津港一丁目1番3号 | そうざい製造業 |
広印広島青果株式会社 |
御菓子処 和兵衛 |
安佐南区毘沙門台二丁目24番20号 |
菓子製造業 |
藤岡 伸夫 |
施設名 |
所在地 |
業種 |
営業者名 |
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オリエンタルホテル広島 メイン厨房 |
中区田中町6番10号 |
飲食店営業 |
株式会社 ホテルマネージメントジャパン |
𠮷鮨 |
広島市中区本通8番11号 |
飲食店営業 |
有限会社 吉鮨 |
修道中学校・修道高等学校食堂 |
中区南千田西町8番1号 |
飲食店営業 |
東洋観光株式会社 |
鳥新 |
東区光町二丁目12番16号 |
飲食店営業 |
小倉 慶子 |
広島都市学園大学 食堂 |
南区宇品西五丁目13番18号 |
飲食店営業 |
学校法人 古沢学園 |
スローフードシステム有限会社 東雲工場 |
南区東雲一丁目2番30号 |
そうざい製造業 |
スローフードシステム有限会社 |
旬彩 まほら |
西区西観音町2番1号 |
飲食店営業 |
西日本高速道路エンジニアリング中国株式会社 |
東洋観光(株) デリカ事業部 グルメサービス |
西区福島町二丁目33番25号 |
飲食店営業 |
東洋観光株式会社 |
とんきち | 西区三篠町一丁目14番21号 | 飲食店営業 | 増川 俊文 |
広島沼田食堂 |
安佐南区伴東五丁目20番32号 |
飲食店営業 |
株式会社 中組 |
健康福祉局 保健部 食品保健課、食品指導課
電話:(食品保健課)082-241-7434(食品指導課)082-241-7404/Fax:082-241-2567(共通)