包括外部監査の意見に対する対応結果の公表（平成26年10月30日公表）

　一般財団法人広島市学校給食会（以下「市学校給食会」という。）と広島市の間には、明示された契約関係は存在していない。いわば、慣習的に業務の分担を行っている。献立作成は学校の設置者すなわち広島市が責任を持って実施すべきであり、その献立に従って食材を購入するのは市学校給食会である。市学校給食会には広島市から運営費の補助金が支払われる。また保護者等から収受する学校給食費は、学校を通して市学校給食会へ入金される。一見、市学校給食会と保護者の間に広島市は介在しないようにみえるが、その学校給食費を事実上決定するのは広島市である。このように関係が相互に絡み合っているにもかかわらず、これまで明確な取決めはなされていない。他の政令指定都市でも同様ということであり、当事者は現状で何も不都合はないかもしれないが、外部からみると極めてわかりにくい関係であるのも事実である。
　既に市学校給食会が設立されて半世紀近く経過しており、関係の明確化を検討して良いと考える。数少ない事例だが「物資調達に関する協定書」を締結している自治体もあるようである。

　広島市と市学校給食会との間で、次の事項を主な取決め内容とする、「学校給食用物資調達等に関する協定書」を平成26年3月31日付けで取り交わすことにより、広島市と市学校給食会との学校給食用物資の調達等に係る関係の明確化を図った。

1. 市学校給食会は、広島市が作成する献立に従って学校給食用物資を調達し、広島市が指定する場所にそれを配送すること。
2. 学校給食1食当たりの給食用物資の達に要する価額である給食費は、学校給食として必要な給食内容や給食用物資の物価動向等を勘案し、広島市と市学校給食会が協議の上で決定するものであること。