お好み焼きの歴史や文化を知り、上手な作り方まで学べるWoodEgg（ウッドエッグ）お好み焼館。お好みソースの製造で有名なオタフクソース株式会社（大正11年に横川町で創業）が平成20年に開館しました。
　 館内には昭和34年秋の時代設定のレトロなお好み焼き屋が再現されています。当時は野菜入りがベースで、うどんなどの麺や卵を、好みで入れる仕組みでした。卵などの材料を持参する子どもたちもいたそうです。また、同館や工場の見学とあわせて体験できるお好み焼き教室では、同社のスタッフから、焼き加減の判断や、ヘラの使い方、ひっくり返し方など、上手な作り方を学べます。
◆申し込み方法：見学、お好み焼き教室ともに事前に予約が必要（電話277-7116）。受付は平日の午前9時〜午後5時（年末年始、お盆を除く）
◆参加料：見学は無料。お好み焼き教室の参加料はホットプレート使用の場合1人700円、鉄板使用の場合1人1,000円


お好み焼き教室の様子