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地域ブランド商品 ▼愛媛・香川県
(1)愛媛県産太刀魚の浜焼き
愛媛県産の太刀魚を生からさばき、ふっくら焼き上げました。ちょっとしたお弁当のおかずにも最適!
(2)ママの願いシリーズ
お子様にカルシウムを沢山とって頂きたい!そんな願いを込めて企画したシリーズです。骨せんべいなど。
(3)魚屋さんのみりん干しシリーズ
昔ながらの味醂干し。少し炙って食べるのがお勧め!お酒におつまみに最適!
〒791-8061 愛媛県松山市久万ノ台348-1
TEL
089-908-7059
FAX
089-908-6588
eメール
[email protected]
営業部長 今井 裕香
(1)無添加じゃこ天
愛媛地場の鮮魚のみを使用し、化学調味料や保存料などを一切使用せず、揚げ油まで無添加菜種油で、噛めば噛むほど味わいのある昔懐かしい味のじゃこ天です。
(2)無添加じゃこ団子
じゃこすり身を丸く団子状にし、揚げました。汁物や鍋、おでん、その他料理にあわせ使いわけ下さい。
(3)じゃこカツ
じゃこすり身の中にみじん切りにした玉葱と人参を混ぜ、パン粉を付け揚げました。外はからっとサクサク、中はジューシーでボリュームのあるじゃこカツです。
(4)野菜入天ぷら
すり身の中に愛媛県産・国産の季節の野菜、ひじきなどを混ぜて蒸し揚げました。プリプリした食感で、中に入れた野菜の味がして美味。
〒790-0004 愛媛県松山市大街道三丁目7-4
089-935-8622
http://umajaco.jp
堀本 由美子
(1)デザートラスクセット
国産ブラッドオレンジ、美生柑、伊予かん等の生果を生地に練りこんだ自然志向の無添加ラスク
(2)デザートラスク5枚入り袋
ブラッドオレンジラスクなどの各種デザートラスクの単品販売用
(3)雑穀ラスクセット
半世紀以上種を守り続けている「もちきび」の品質は高く、色濃く鮮やか。とうきび、あわ、ひえなども使用
(4)塩とうきび
愛媛県日吉産のとうきびを生地に練りこみやわらかな塩味がその旨味をひきたてる。単品販売用
〒798-0012 愛媛県宇和島市和霊町1227-3
0895-49-4037
0895-24-7555
[email protected] [email protected]
http://www.rusk-leila.jp
営業部 取締役 酒井 寛子
(1)三津の朝市
愛媛県産裸麦を使用した麦みそ、伯方の塩、国産大豆を使用した「愛媛県愛あるブランド」認定商品
(2)ひしお
愛媛県産裸麦を使用したおかず味噌
(3)柚子ぽん酢
愛媛県鬼北産柚子果汁使用
(4)温州みかんの調味料
自社醸造の醤油味噌食酢を使用した調味料。温州みかんのつぶつぶと果汁がたっぷり入っています。
〒791-8066 愛媛県松山市祓川二丁目11-7
089-951-2181
089-951-2154
http://www.murayou.com
代表取締役 村上 昌平
(1)地域ブランド野菜スイーツを開発中です。
(2)地域ブランド産品を使った日本料理の一品です。
(3)地域ブランド産品を使った西洋料理の一品です。
(4)地域ブランド産品を使った中国料理の一品です。
〒790-0218 愛媛県松山市道後湯之町20-8
089-935-8880
089-935-8881
http://www.yamatoyahonten.com
販売促進課 課長 水野 真人
(1)愛媛県産大粒納豆3P
愛媛県産福豊大豆を使用した食べごたえのある大粒の納豆です。
(2)国産黒豆納豆2P
国産黒豆大豆を使用しかつおタレとわさびを添付致しております。
(3)国産小粒納豆3P
北海道産スズマル小粒大豆を使用しました。かつおタレと辛子で召し上がり下さい。
(4)国産小粒しそ納豆3P
北海道産スズマル小粒大豆を使用し、しそのりタレでさっぱりと召し上がり頂けます。
(5)道後豆乳200ml
愛媛県産福豊大豆を使用した成分無調整の濃い豆乳です。
〒791-8036 愛媛県松山市高岡148-1
089-972-4303
089-973-0553
営業二課 磯 智之