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地域ブランド商品 ▼愛媛・香川県

H1 有限会社 南国
愛媛県産の原料を使用し、食べやすく加工しました。

(1)愛媛県産太刀魚の浜焼き

愛媛県産の太刀魚を生からさばき、ふっくら焼き上げました。ちょっとしたお弁当のおかずにも最適!

(2)ママの願いシリーズ

お子様にカルシウムを沢山とって頂きたい!そんな願いを込めて企画したシリーズです。骨せんべいなど。

(3)魚屋さんのみりん干しシリーズ

昔ながらの味醂干し。少し炙って食べるのがお勧め!お酒におつまみに最適!

所在地

〒791-8061
愛媛県松山市久万ノ台348-1

TEL

089-908-7059

FAX

089-908-6588

eメール

[email protected]

URL
http://www.nangoku-ehime.com/
担当者

営業部長 今井 裕香

H2 東雲かまぼこ
化学調味料、保存料、合成着色料など不使用、調味料にもこだわる。

(1)無添加じゃこ天

愛媛地場の鮮魚のみを使用し、化学調味料や保存料などを一切使用せず、揚げ油まで無添加菜種油で、噛めば噛むほど味わいのある昔懐かしい味のじゃこ天です。

(2)無添加じゃこ団子

じゃこすり身を丸く団子状にし、揚げました。汁物や鍋、おでん、その他料理にあわせ使いわけ下さい。

(3)じゃこカツ

じゃこすり身の中にみじん切りにした玉葱と人参を混ぜ、パン粉を付け揚げました。外はからっとサクサク、中はジューシーでボリュームのあるじゃこカツです。

(4)野菜入天ぷら

すり身の中に愛媛県産・国産の季節の野菜、ひじきなどを混ぜて蒸し揚げました。プリプリした食感で、中に入れた野菜の味がして美味。

所在地

〒790-0004
愛媛県松山市大街道三丁目7-4

TEL

089-935-8622

FAX

089-935-8622

eメール

[email protected]

URL

http://umajaco.jp

担当者

堀本 由美子

H3 ラスク工房Leila
サクサク ジューシィ!フルーツの自然の旨味が広がるラスク

(1)デザートラスクセット

国産ブラッドオレンジ、美生柑、伊予かん等の生果を生地に練りこんだ自然志向の無添加ラスク

(2)デザートラスク5枚入り袋

ブラッドオレンジラスクなどの各種デザートラスクの単品販売用

(3)雑穀ラスクセット

半世紀以上種を守り続けている「もちきび」の品質は高く、色濃く鮮やか。とうきび、あわ、ひえなども使用

(4)塩とうきび

愛媛県日吉産のとうきびを生地に練りこみやわらかな塩味がその旨味をひきたてる。単品販売用

所在地

〒798-0012
愛媛県宇和島市和霊町1227-3

TEL

0895-49-4037

FAX

0895-24-7555

eメール

[email protected]
[email protected]

URL

http://www.rusk-leila.jp

担当者

営業部 取締役 酒井 寛子

H4 株式会社 村要本店
創業明治18年松山で愛され続ける醤油・味噌・食酢

(1)三津の朝市

愛媛県産裸麦を使用した麦みそ、伯方の塩、国産大豆を使用した「愛媛県愛あるブランド」認定商品

(2)ひしお

愛媛県産裸麦を使用したおかず味噌

(3)柚子ぽん酢

愛媛県鬼北産柚子果汁使用

(4)温州みかんの調味料

自社醸造の醤油味噌食酢を使用した調味料。温州みかんのつぶつぶと果汁がたっぷり入っています。

所在地

〒791-8066
愛媛県松山市祓川二丁目11-7

TEL

089-951-2181

FAX

089-951-2154

eメール

[email protected]

URL

http://www.murayou.com

担当者

代表取締役 村上 昌平

H5 有限会社 大和屋本店旅館
創業140年の旅館が、地域ブランド食品を開発いたしました。

(1)地域ブランド野菜スイーツを開発中です。

(2)地域ブランド産品を使った日本料理の一品です。

(3)地域ブランド産品を使った西洋料理の一品です。

(4)地域ブランド産品を使った中国料理の一品です。

所在地

〒790-0218
愛媛県松山市道後湯之町20-8

TEL

089-935-8880

FAX

089-935-8881

eメール

[email protected]

URL

http://www.yamatoyahonten.com

担当者

販売促進課 課長 水野 真人

H6 有限会社 納豆屋
安心安全な国産大豆を使用した色々な風味の納豆を取り揃えています。

(1)愛媛県産大粒納豆3P

愛媛県産福豊大豆を使用した食べごたえのある大粒の納豆です。

(2)国産黒豆納豆2P

国産黒豆大豆を使用しかつおタレとわさびを添付致しております。

(3)国産小粒納豆3P

北海道産スズマル小粒大豆を使用しました。かつおタレと辛子で召し上がり下さい。

(4)国産小粒しそ納豆3P

北海道産スズマル小粒大豆を使用し、しそのりタレでさっぱりと召し上がり頂けます。

(5)道後豆乳200ml

愛媛県産福豊大豆を使用した成分無調整の濃い豆乳です。

所在地

〒791-8036
愛媛県松山市高岡148-1

TEL

089-972-4303

FAX

089-973-0553

eメール

[email protected]

担当者

営業二課 磯 智之

   
ビジネスフェア中四国実行委員会事務局
〒730-8586 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号(広島市経済局経済企画課内)
TEL:082-504-2318 FAX:082-504-2259 eメール:[email protected]
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