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保健部 食品指導課

部署名 所管事務
第一食品係 中・南・安芸区の飲食店及び販売店等の監視指導、食中毒調査に関すること
第二食品係 東・安佐南・安佐北区の飲食店及び販売店の監視指導、食中毒調査に関すること
広域食品係 大規模食品製造施設・旅館飲食及び佐伯区内の営業施設の監視指導、HACCP推進に関すること
市場監視係 広島市中央卸売市場、カキ作業場及び西区の飲食店や販売店等の監視指導、自主衛生管理の促進指導に関すること