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東区役所 元気じゃけん定食のレシピ

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平成26年4月に区民の「健康お役立ちスポット」として、「東区役所元気じゃけん食堂」がスタートしました。

東区役所元気じゃけん食堂で提供している健康定食「東区役所元気じゃけん定食」のレシピをご紹介します。

是非、日々の食生活にお役立てください。

 

東区役所元気じゃけん定食の基準

 

エネルギー 600kcal以下
塩分 3g以下
野菜 100g以上

 

東区役所元気じゃけん定食のレシピ

※画像をクリックするとレシピ(PDFファイル)を見ることができます。

 

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主食:ごはん
主菜:豆腐の春野菜あんかけ
副菜:酢みそ和え
汁物:すまし汁

主食:ごはん
主菜:ポークビーンズ
副菜:フレッシュサラダ
汁物:コンソメスープ

主食:炊き込みごはん
主菜:白身魚南部揚げ
副菜:春雨の酢の物
汁物:すまし汁

主食:ごはん
主菜:チキンソテーラタトュイユ
副菜:ポテトサラダ
汁物:コンソメスープ

 

平成28年6月23日 7gatu  7gatu28 平成28年8月25日 

主食:ごはん
主菜:あじのカレー南蛮
副菜:ひじき彩り胡麻和え
汁物:みそ汁

主食:ごはん
主菜:冷しゃぶサラダ
副菜:なす煮浸し
汁物:みそ汁

主食:ごはん
主菜:焼きさばと夏野菜のソテー
副菜:冷奴
汁物:すまし汁

主食:ごはん
主菜:ゴーヤチャンプル
副菜:かぼちゃの煮物
汁物:すまし汁 

 

9gatu 1013 1027 1110

主食:ちらしずし
主菜:天ぷら
副菜:もやしのゆかり和え
汁物:すまし汁

主食:ごはん
主菜:豆腐ハンバーグ~オニオンソース~
副菜:だいこんと刻み昆布の酢の物
汁物:みそ汁

主食:ごはん
主菜:鶏肉と根菜のトマト煮
副菜:ポテトサラダ
汁物:コンソメスープ

主食:ごはん
主菜:さばみそ煮
副菜:ごぼう中華サラダ
汁物:すまし汁

 

11.2 1208 1222 290112

主食:ごはん
主菜:鶏肉のピカタ
副菜:豆苗ともやしのナムル
汁物:コンソメスープ

主食:ごはん
主菜:鶏とじゃがいものクリーム煮
副菜:だいこんの酢の物
汁物:コンソメスープ

主食:ごはん
主菜:あじフライのおろしポン酢
副菜:こまつなのからし和え
汁物:みそ汁

主食:ごはん
主菜:チキングリルレモン風味
副菜:和風サラダ
汁物:コンソメスープ

 

290209 290223 290309 290323

主食:ごはん
主菜:さばの柚子香り焼き
副菜:春菊の和え物
汁物:みそ汁

主食:ごはん
主菜:豆腐ステーキおろしソース
副菜:青菜とえのきの香り和え
汁物:豚汁 

主食:ごはん
主菜:鶏肉の照り焼き
副菜:菜の花おかか和え
汁物:すまし汁

主食:ごはん
主菜:白身魚の香味フライ
副菜:はくさいの和え物
汁物:みそ汁

 

 

このページに関するお問い合わせ先

東区役所 厚生部 地域支えあい課 地域支援第一係・地域支援第二係
電話:082-568-7735、082-568-7729 /  FAX:082-568-7781
メールアドレス:hi-sasaeai@city.hiroshima.lg.jp